این دستور غذا برای کباب های خوراکی اشتها آور با یک سس قرمز شرابی ساخته شده است. این کیک های خوراکی خوشمزه نیز می تواند به عنوان یک ظرف اصلی خدمت شود! آنها را با برنج داغ یا رشته فرنگی و سبزیجات مورد علاقه خود در خانواده سرو کنید.
پودرهای گوشتی از پخت آهسته گرم می شوند، و آنها را برای یک مهمانی عالی برای مهمانی خانه، مهار دمیدن یا یک رویداد تلخ آماده می کند. این دستور به راحتی برای یک جمعیت دو برابر می شود.
راهنمایی ها و تغییرات زیر دستورالعمل را برای برخی از کلید های میانبر و نکات مفید برای تهیه پیش آماده کنید.
همچنین مشاهده کنید
گوشت مرغ انگور انگور جنوبی
آنچه شما نیاز دارید
- گوشت گاو برشته 1 پوند (چاک یا گرد)
- 1/2 فنجان خرده نان خشک خوب، ساده
- 1/4 فنجان پیاز ریز خرد شده
- 3/4 قاشق چای خوری ذرت ترشی
- سرخ شدن زمین زمین
- 1 تخم مرغ بزرگ، ضرب و شتم
- 2 قاشق غذا خوری سس ورسستروشیر
- 1/4 فنجان سس چیلی
- 1/2 فنجان شیر خشک
- 1 قاشق چای خوری نمک
- برای سس:
- 2 قاشق غذا خوری + 1 قاشق چای خوری ذرت ترشی
- 1 فنجان آب
- 2 مکعب بویلون گوشت گاو یا پایه معادل یا گرانول برای متانول دوتایی
- 1/2 فنجان با کیفیت خوب شراب قرمز خشک
- 1/2 قاشق چای خوری شکر قهوه ای یا قند دندانی
- 1/4 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/4 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- نمک کوشر، به مزه
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب تمام مواد گوشت گاو به خوبی مخلوط کنید و به شکلات های خوراکی 1 اینچ شکل دهید. محل را در یک ظرف بزرگ پخت و پز بگذارید؛ پخت را در دمای 400 درجه به مدت 15 دقیقه پخت.
- در یک کاسه ذرت ذرت و آب را با هم مخلوط کنید. مکعب بویلون یا پایه گوشت، شراب قرمز، پودر سیر، پودر پیاز و 1/8 قاشق چای خوری فلفل را اضافه کنید. کوک کردن، به طور مداوم، به شدت تکان دهنده، تا حرارت متوسط تا ضخیم شدن. در صورت لزوم اضافه کردن نمک به مزه.
- کباب پز و سس را در یک ظرف پخته یا پخته آهک ترکیب کرده و آن را برای خدمت به کم یا زیاد تنظیم کنید.
- توپ های گوشتی را با خمیردندان ها خدمت کنید و برای مهمانان با دستمال های کوچک تهیه کنید.
حدود 36 کیک فنجانی را می سازد
نکات و تغییرات
- دستورالعمل های پخت و پز مواد گوشتی را از بین ببرید و از گوشت خوک منجمد با کیفیت خوب در دستور غذا استفاده کنید. آنها را به سس اضافه کنيد و آنها را در حدود 1 1/2 ساعت قبل از خدمت در پخت آهسته بالا بگيريد. تنظیم درجه حرارت کم را برای خدمت کاهش دهید.
- پودر کباب و سس را روز قبل از مهمانی بخورید. آنها را در ظروف جداگانه سرد کنید. حدود یک ساعت قبل از مهمانی، همه چیز را در پخت آهسته با تنظیم در بالا قرار دهید. سیب زمینی را با سس مخلوط کنید. تنظیم را کم کنید تا خدمت کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید