یک پس زمینه کوچک
بامیه یکی از اعضای خانواده Malvaceae است که با دیگران خانواده "گل سرخ" مانند پنبه، کاکائو و هیبیزوس به اشتراک می گذارد. این غلاف بلند، گاهی اوقات صاف و گاهی صاف نیز به عنوان "انگشت بانوی" در کشورهای دیگر شناخته شده است، اما در ایالات متحده بیشتر به عنوان به عنوان بامیه شناخته می شود.
اختلاف نظر زیادی در مورد جایی که درخت بلوط وجود دارد تفاوت دارد. برخی معتقدند که از اتیوپی آمده است، از آن جا که بر اساس اعتقاد بر این است که در طول مهاجرت بنت حدود 4000 سال پیش در سراسر آفریقای غربی و به قسمتهای مرکزی این قاره گسترش یافت.
دیگران معتقدند ممکن است مهاجرت خود را در جنوب آسیا و یا حتی هندوستان آغاز کند، و در اوایل دهه 1500 راه خود را در برزیل پیدا کرده است. اما برای همه کسانی که از تاریخ خود می نویسند، یک چیز برای همه صادق است: اوکر در اوایل دهه 1700 با تجارت برده آتلانتیک به ایالات متحده راه یافت.
باکره در قرن 12 و 13 ق.م در مصری های باستانی و مورز ثبت شده است. امروز، بامیه به طور خاص در جنوب ایالات متحده و غذاهای آن تاسیس شده است. این یک بافت ضخیم است و نه تنها شگفت انگیز به سادگی سرخ شده است ، بلکه به بسیاری از غذاهای Cajun و Creole، از جمله Gumbo ، خامه مخصوصا سخت و دوست داشتنی جنوب، ضخیم تر می شود.
جو از بهترین مناطق گرمسیری برای گرم کردن آب و هوای معتدل در سراسر جهان است.
در طب سنتی، باکتری برای درمان گلودرد، التهاب غشاهای مخاط، عفونت های دستگاه ادراری، اسهال و سایر موارد شکمی، به علاوه سردرد و تب، مورد استفاده قرار گرفت.
مزایای شگفت انگیز
بامیه سبزیجات عالی برای کسانی است که وزن خود را تماشا می کنند، زیرا کالری بسیار کم است و حاوی کلسترول و چربی نیست. باکتری اغلب توسط متخصصان تغذیه توصیه می شود به افرادی که از کاهش وزن یا رژیم غذایی کم کلسترول استفاده می کنند.
در عین حال، آن را غنی از ویتامین ها، مواد معدنی، و فیبر، و همچنین یکی از بهترین منابع گیاهی از آنتی اکسیدان ها لوتئین، زانتین و بتا کاروتن است. اینها برای خواص آنتی اکسیدانی و سلامت چشم انداز ما استثنایی است.
بامیه همچنین دارای ویتامین A، E و C است که به ویژه برای سلامتی پوست و غشاهای مخاطی، و همچنین آنتی اکسیدان هایی که با بیماری و پیری مبارزه می کنند، مفید است. بامیه همچنین دارای منابع ثروتمند ترکیبات پیچیده B، فولات ها، فلاونوئیدها، پروتئین و ویتامین K است. ویتامین K به خصوص برای خون سالم ضروری است.
این گیاهی شگفت انگیز حاوی مواد معدنی کلسیم، مس، فسفر، منیزیم، آهن، سلنیوم و روی است.
با توجه به منبع فراوان این فیبر، این سبزی قادر به کنترل میزان جذب قند و کلسترول بدن است که خبر خوبی برای افراد مبتلا به دیابت و کلسترول بالا است.
تحقیق هیجان انگیز
در مطالعه ای که در مجله پزشکی جیلین پزشکی دانشکده پزشکی جیلین در چین منتشر شد، کلم بروکلی گزارش شده است که به شدت در کاهش نوروپاتی دیابتی کمک می کند. این مطالعه مشابه نشان داد که مصرف منظم از باکره همچنین احتمال بیماری کلیوی را بهتر از یک رژیم غذایی دیابتی کاهش می دهد.
در افراد مبتلا به دیابت که همراه با بیماری کلیوی و قلب بودند، نقش کلسترول در کاهش خطر هر دو نقش مهمی ایفا می کرد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2
- هویج
- 2
- سیب
- 1 فنجان فلفل قرمز
- 1 تکه تازه
- زنجبیل
- اختیاری: شیر مورد علاقه خود را اضافه کنید
- بادام ، جو دوسر
- نارگیل یا لبنی
- برای تغذیه اضافی: 2-3 برگ خود را اضافه کنید
- سبز مورد علاقه مانند اسفناج کودک،
- چغندر سبز، چغندر چغندر یا گندم گراس به علاوه تعدادی از آجیل و دانه های مورد علاقه شما.
چگونه آن را بسازیم
- یا مواد تشکیل دهنده را از طریق آبمیوه گیری اجرا کنید یا به راحتی همه چیز را با هم در مخلوط کنید.
- به یاد داشته باشید که آب میوه یا شیرینی تازه خود را به زودی همانطور که می توانید برای بهترین طعم و حداکثر مقدار تغذیه ای خود را بنوشید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 221 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 97 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 55 گرم |
| فیبر رژیمی | 12 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |