این برگرهای برنج تفت داده شده با غلات تزیاتیکی، نعناع نعناع، گوجه فرنگی های سوخته شاد و پیاز قرمز تند در یک چای سبز تند تند، BBQ بعدی شما را بسیار بهتر می کند. گزینه های بیشتری بخواهید؟ اگر شما یک عاشق پنیر هستید، سعی کنید پنیر فتا شور و یا ریکوتا سالات خراب شده را امتحان کنید. نمی خواهم که تمام نان بخورم؟ سعی کنید یک پیاتای کل گندم مینیاتوری را برای پیچ و تاب سالم بچسبانید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 لوب بره زمین
- 1/2 قاشق چایخوری چاشنی یونانی
- 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (بو داده)
- 1 پیاز پیاز نازک (قرمز)
- 1/2 قاشق غذاخوری برگ نعنا
- 2 قاشق غذاخوری
- ماست و خیار
چگونه آن را بسازیم
1. با تشکیل پیت های بره خود شروع کنید. من همیشه توصیه می کنم با استفاده از روش های پیچیده ساختن همبرگر - که شامل تشکیل همبرگر خود به یک کره، دستکاری آن به عنوان کمترین ممکن است برای جلوگیری از بیش از کار، و سپس چاشنی خارج از گوشت. شما می توانید آن را روی یک اسکیت باز آهن ریخته و آن را برای این دستور انجام دهید یا می توانید آن را در کوره آماده کنید. در هر صورت، منبع گرما را گرم می کند، کره برگر خود را اضافه کنید، آن را چند دقیقه بگذارید تا پایین ترش کند و نصف قاشق آن را پخته شود.
در این مرحله، برگر را به آرامی تلنگر کنید و سپس یک دقیقه یا دو بار دیگر قهوه را بردارید. بعد، شما می خواهید یک کارد و چنگال را ببندید و برگر را خرد کنید. بیت های کبابی به برگر کمک می کنند با هم بمانند و شگفت انگیز می کنند. پخت و پز را ادامه دهید تا گوشت از آن پخته شود و کنار بگذارید تا بگذارید بمانید.
2. نان خود را تست کنید - این کار را به صورت مستقیم بر روی کوره، توستر و یا استفاده از یک جوجه گوشتی انجام دهید. هنگامی که نان ترد و گرم است، نیمی از tzatziki را به هر دو طرف تقسیم کنید. در نیمه پایین، برگر گوجه فرنگی را اضافه کنید، سپس گوجه فرنگی بریده شده، سپس پیاز قرمز و نعناع. بلافاصله خدمت کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 401 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 106 میلی گرم |
| سدیم | 145 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 33 گرم |