این کتلت های خوشمزه بریتانیا را امتحان کنید. آنها با قارچ ها و گیاهان، و همچنین چری و کره به منظور افزایش طعم ها، غذا می خورند. کرم را قبل از خدمت بگذارید و یک وعده غذایی عالی و شاد داشته باشید!
آنچه شما نیاز دارید
- 6 تا 8 کتلت بوقلمون
- 1/4 فنجان آرد
- 1 قاشق چای خوری پاپریکا
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 6 تا 8 اونس قارچ را بریزید
- 4 پیاز سبز، خرد شده
- 2 قاشق غذا خوری چریری خشک
- 1/2 قاشق چای خوری ترخون خشک شده
- 1/2 قاشق چای خوری آویشن برگ خشک
- 1/2 قاشق چایخوری رزماری خشک
- 2 قاشق چای خوری تازه جعفری خرد شده
- 1/2 فنجان کرم سنگین
- 1 قاشق غذاخوری خرد شده جعفری تازه برای آرایش
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب آرد، پاپریکا، 1 قاشق چای خوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل. کتلت بوقلمون خرما در مخلوط آرد.
- روغن زیتون و حدود نصف کره را در یک کاسه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید. ترک بوقلمون را به صورت دسته ای به قهوه بپزید، حدود 2 دقیقه در هر طرف. کتلت ترکیه را ترک کنید و گرم نگه دارید.
- کره باقی مانده را به تابه اضافه کنید و قارچ ها و پیاز سبز را اضافه کنید. تقریبا 2 دقیقه با هم مخلوط کنید؛ شریر را اضافه کنید گیاهان و کرم های سنگین را اضافه کنید. کوک کردن تا زمانی که به یک سس خیلی ضخیم تبدیل شود.
- برش های بوقلمون را به تابه بازگردانید نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. طرز تهیه یک یا دو دقیقه از آن را حرارت دهید، سپس سس را روی کتلت ها قرار دهید.
- جعفری تازه را در بالای کتلت ترکیه بپزید تا خدمت کنید.
دستورالعمل کوکت ترکیه بیشتر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 3833 |
| چربی کل | 161 گرم |
| چربی های اشباع شده | 46 گرم |
| چربی غیر اشباع | 54 گرم |
| کلسترول | 1،846 میلی گرم |
| سدیم | 3،287 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 546 گرم |