به عنوان غذای لذیذ و سرآشپز مشهور تبدیل شده است محبوب تر، ده ها تن از مجلات خود را به جهان آشپزی اختصاص داده است. امروز می توانید مجلات را برای هر تعداد آشپزخانه خاص یا گروه های خاصی از خوانندگان اختصاص دهید. مانند هر چیز دیگری، برخی از نمونه ها در زمینه خود برجسته شده اند، در حالی که دیگران با خبرنگاری ضعیف و چشم انداز بی نظیر می شوند. در اینجا گزینه های من برای برخی از بهترین مجلات غذایی موجود است.
01 از 09
ساووراین مجله زرق و برق دار با عکس های زیبا و داستان های غذایی جذاب از سراسر جهان پر شده است. دستورالعمل ها و مقالات بر روی پخت و پز معتبر، منطقه ای تمرکز می کنند. قطعا برای دوستداران غذا.
02 از 09
لذیذاگر اخیرا Gourmet را خوانده اید، وقت آن است که شروع کنید. از آنجا که Ruth Reichl (منتقد رستوران سابق نیویورک تایمز) در سال 1999 به عنوان سردبیر برگزیده شد، مجله Gourmet به یک نشریه ستاره تبدیل شده است. در مورد دستور العمل های سنگین، بخش بزرگی از Gourmet نیز به سفر و رستوران اختصاص داده شده است. با عکاسی شایسته نوشته شده، این مجله برای هر یک از مدرسین باید باشد.
03 از 09
هنر غذا خوردن"هنر غذا در مورد بهترین غذا و شراب است - چه آنها، چگونه آنها تولید می شوند، جایی که آنها را پیدا کنید (مزارع، بازار ها، مغازه ها، رستوران ها)." - از وب سایت خود. این مجله سه ماهه به طور انحصاری توسط ادوارد بهر، یکی از نویسندگان غذای عالی آمریکا نوشته شده است. اگر دوست دارید درباره غذا بخوانید، این مجله برای شما مناسب است. دانش و اشتیاق فراوانی برای غذا در این مجله فوق العاده نشان داده شده است.
04 از 09
غذا و شرابغذا و شراب یک مجله کلی عمومی برای غذاهای است. پر از دستورالعمل ها و مقالات در مورد سفر و سرگرم کننده، آن دارای حسن نیت بالا با عکاسی مناسب است. مواد غذایی و شراب سالانه 10 بهترین بهترین سرآشپزهای جدید را از دست ندهید. هر ساله ده ها سرآشپز و سرآشپز از سراسر کشور به عنوان ستاره های جدید آشپزی انتخاب می شوند.
05 از 09
شکلات کوکIllustrated کوک بسیار زیبا به عنوان مجله است. مطالب پر از تصاویر گام به گام در روش های پخت و پز و دستورالعمل های دقیق تست شده است. آنها بررسیهای وحشیانه صادقانه از وسایل آشپزخانه و وسایل آشپزی و آزمایشات طعم محصول را ارائه می دهند. Illustrated کوک هیچ تبلیغی ندارد، بنابراین شما می توانید اطمینان حاصل کنید که نظرات خود را به هیچ سازنده خاص ترجیح نمی دهند. منتشر شده دو ماهانه، نقاشی های زیبا و عکس ها به اندازه کافی برای دریافت این مجله است.
06 از 09
غذای خوشمزهیکی دیگر از نشریات سه ماهه، Gastronomica توسط دانشگاه کالیفرنیا منتشر می شود و طیف متنوعی از موضوعات غذایی را پوشش می دهد. کمی آکادمیک، مقالات به خوبی نوشته شده و روشنگری هستند. تمام جنبه های غذا از بزرگ ترین و ساده ترین جنبه های روزمره جشن گرفته می شود. عکاسی خارق العاده به این مجله برجسته به عنوان خوانده شده بزرگ است.
07 از 09
پخت و پز خوبپخت و پز خوب یک مجله عالی برای افرادی است که دوست دارند طبخ. بسته بندی شده از دستور العمل های بزرگ، فضای زیادی به آموزش هنر آشپزی اختصاص داده شده است. شگفت آور با عکس ها و دستورالعمل های گام به گام نشان داده شده است، Fine Cooking مطمئن است که هر کس یک آشپز بهتر را داشته باشد.
08 از 09
آشپزی نوراجازه ندهید که نام شما را فریب دهیم. پخت و پز نور در مورد پخت و پز جدی است. به حیات سالم اختصاص داده شده، دستورالعمل ها زمانی که به عطر و طعم می آید، هیچ گونه میانبر نداشته باشند. این که آیا شما به دنبال دستور العمل های سریع و آسان برای ناهار و یا یک منوی کامل برای جشن خاص، به دنبال آشپزی نور پاسخ (سالم برای مطمئن شوید).
09 از 09
نوش جانBon Appeet اساسا یک نسخه کمتر از Gourmet است. شما در اینجا دستورالعمل های خوب و مقاله ای گاه به گاه پیدا خواهید کرد. این مجله در تبلیغات بسیار سنگین است (که بیشتر آنها هیچ ارتباطی با غذا ندارند). با این حال، یکی از ارزانترین مجلات غذایی برای عضویت است، بنابراین ممکن است بخواهید آن را فقط برای دستورالعمل ها دریافت کنید.