هنگامی که شما از اجاق آهنی خود استفاده می کنید، پاهای مرغ پخته شده در خانه بسیار ساده هستند. این دستورالعمل مناسب برای خانواده های مشغول است، و اگر شما آن را در صبح آماده سازی، آن را فقط در زمان شام آماده خواهد شد. فقط با دو عنصر پودر مرغ و سس کباب با بودجه مناسب می توان آن را مورد ضرب و شتم قرار ندهید!
این دستور العمل نمی تواند ساده تر باشد. فقط پاهای مرغ یخ زده و سس کباب را در پخت آهنی قرار دهید و گرما را روشن کنید. خودشه! این به راحتی می تواند سفارشی برای متناسب با طعم شما نیز باشد. اگر از پاهای مرطوب استفاده می کنید، قبل از اضافه کردن آنها به پودر آهسته، آنها را در مقدار کمی روغن گیاهان قهوه ای کنید. اگر چه لازم نیست، قهوه ای به عطر و طعم اضافه می کند. اگر می خواهید محتوای چربی و کالری را کاهش دهید، پوست را بردارید. دستور غذا یک بنیاد عالی برای بازی کردن است و خانواده شما آن را دوست دارند.
اگر میخواهید سس را سفارشی کنید، سس "کباب" را با برخی مواد اضافی "دکتر" سفارشی کنید. برای عطر و طعم شیرین ترش، چند قاشق چای خوری خردل و حدود 1/4 فنجان عسل، شربت افرا یا شکر قهوه ای اضافه کنید. سس Worcestershire همچنین یک عصاره دهنده بزرگ برای سس کباب می باشد و یا مقدار کمی از سیگار مایع را اضافه می کند. اگر غذای تند تان را دوست دارید، یک قاشق چای خوری یا بیشتر از فلفل کایین یا فلفل قرمز فلفل قرمز را اضافه کنید. یا چند تکه از سس تاباسکو، سمبل یا نوع دیگری از سس داغ را اضافه کنید. اگر شما پیاز را دوست دارید، یک پیاز متوسط را بریزید و قبل از اینکه مرغ را اضافه کنید، آن را در زیر ظرف گلدان پراکنده کنید.
این پاهای مرغ جادویی را در کنار سیب زمینی پخت و یا یک سالاد سیب زمینی و کولوسول برای یک وعده صبحانه درست کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 کل پای مرغ (یا چهارگوش پا مرغ، یخ زده یا یخ زده)
- 1 (16 اونس) سس کباب بطری
چگونه آن را بسازیم
- پاهای مرغ را در یک ظرف آهنی مرتب کنید.
- سس کباب را روی پاهای مرغ قرار دهید.
- پاهای مرغ یخ زده را به مدت 4 تا 7 ساعت یا تا زمانی که کاملا پخته شده بپوشانید و آن را طبخ کنید. در عوض، اگر از پایه مرغ خنثی استفاده می کنید، آنها را از 5 تا 8 ساعت کم کنید.
نکات
- برای عطر و طعم خانگی، سس را از این دستور العمل مرغ بالغ برای الهام استفاده کنید. سس خود را در یک کاسه مخلوط کرده و بعد از اضافه کردن هر ماده، خوب مخلوط کنید. مواد تشکیل دهنده را با توجه به سلیقه خود تنظیم کنید. برخی از ادویه ها کمی طولانی تر از پخت و پز آهسته تشدید می شوند، بنابراین مطمئن شوید که شما آن را برای افرادی که برای لذت بردن از آن بسیار گرم نیست. این سس کباب خانگی به سبک جنوبی ، گزینه دیگری خوشمزه است، یا این سس کباب آبجو را امتحان کنید.
- تفاوت بین یک پا مرغ کامل و یک ربع پای مرغ تفاوت چیست؟ پای مرغ کامل یک درهم است با ران هنوز وصل شده است. سه ماهه پای مرغ مشابه است، اما حاوی برخی از عقب است، بنابراین کمی بزرگتر است. یک پای کامل مرغ یا چهارم باید برای یک بزرگسال بالغ و بیش از اندازه برای یک کودک باشد. اگر بجای پایه ها از ران یا ران استفاده کنید، حدود 2 ران یا 2 ران در هر بزرگسال یا 1 در هر کودک کوچک اجازه دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1321 |
| چربی کل | 70 گرم |
| چربی های اشباع شده | 20 گرم |
| چربی غیر اشباع | 28 گرم |
| کلسترول | 418 میلی گرم |
| سدیم | 1،173 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 132 گرم |