دسته ای تازه از بیسکویت های سریع و آسان برای صبحانه یا همراه با برخی از سیب زمینی پخت و سس مایونز برای شام تهیه کنید. اگر شما نیاز دارید که بیسکویت خانگی خانگی را سریع و آسان بپزید، این دستور العمل ساده بیسکویت را از هیچ چیز بیشتر از آرد، پودر پخت، کوتاه کردن، شیر و کمی نمک تولید نکنید. در هنگام ساخت بیسکویت های خانگی، می خواهید محتاط باشید تا خمیر را از بین نگذارید، و همچنین می خواهید اطمینان حاصل کنید که بیش از حد آن را نداشته باشید؛ خوب است (مورد نظر، در واقع!) برای وجود دارد تا هنوز وجود داشته باشد برخی
این دستور العمل بیسکویت صبحانه خانگی به لطف شورای غذاهای گندم است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان آرد همه منظوره (علاوه بر اضافی برای خمیر خمیر)
- 1 قاشق غذا خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/3 فنجان کوتاه (نگه داشتن آن سرد)
- 3/4 فنجان شیر (2٪)
چگونه آن را بسازیم
- اول، حرارت را تا درجه حرارت 450 درجه پیش گرم کنید.
- در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر پخت و نمک را هم بزنید. تا زمانیکه مخلوط به شکل خرده درشت تقسیم شده باشد، برش را کوتاه کنید .
- خوب در مخلوط خشک بگذارید و در یک بار شیر هم بزنید. فقط تا زمانی که خمیر با هم چسبانده شود، با یک چنگال مخلوط می شود. شما می خواهید آن را هنوز هم کمی تند؛ این به بیسکویت ها کمک می کند کاملا نور و پوسته پوسته شده و ایجاد آن لایه های جذاب و هوا در هنگام پخت.
- آرد کمی از سطح کار آشپزخانه و سپس به آرامی خمیر بیسکویت خود را بر روی این سطح کمی ملایم فقط 10 تا 12 سکته مغزی کنید.
- بعد، خمیر را به حدود 1/2 اینچ ضخیم کنید.
- خمیر را با 2/1/2 برش بیسکویت بریزید. قاشق را به آرد بین هر برش قرار دهید. اگر شما یک برش بیسکویتی ندارید، اگر شما هم آنها را داشته باشید می توانید از یک چاقو یا حتی قیچی آشپزخانه استفاده کنید.
- هر تکه ای از خمیر را بر روی ورق پخت نشده اضافه کنید.
- ورق پخت نان برشته شده را در اجاق بریزید و پخته کنید تا بیسکویت ها به اندازه کافی طلایی قهوه ای در بالای 12 دقیقه باشد.
کالری در هر خدمت: 161
اطلاعات تغذیه: یک بیسکویت تقریبا شامل: 161 کالری، 3 گرم پروتئین، 20 گرم کربوهیدرات، 1 گرم فیبر، 8 گرم چربی (2 گرم اشباع شده)، 1 میلی گرم کلسترول، 33 میلی گرم فولات، 1 میلی گرم آهن، 290 میلی گرم سدیم.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 128 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 7 میلی گرم |
| سدیم | 307 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |