این کیک Torte Walnut Raspberry افسانه خواهد شد یک ضربه فوری با مهمانان شما. این یک کیک تولد افسانه ای می سازد. من آن را چند بار ساخته ام دستورالعمل ها را با دقت دنبال کنید و کامل می شود. آن را در یخچال نگهداری کنید، اما قبل از خدمت حدود نیم ساعت آن را حذف کنید، بنابراین بافت کامل است. توجه داشته باشید در پایین دستور برای یک نسخه ساده تر.
آنچه شما نیاز دارید
- 1-3 / 4 فنجان آرد
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان گردو گردویی
- 1-1 / 2 فنجان شلاق کرم
- 1-1 / 2 فنجان شکر
- 2 قاشق چای خوری وانیل
- 3 عدد تخم مرغ
- 1 (8 اونس) بسته کرم پنیر، نرم شده
- 1/4 فنجان کره، نرم شده
- 4 فنجان شکر پودری
- 1/2 فنجان شستشو کرم
- خرج کردن نمک
- 2 قاشق چای خوری وانیل
- 1 فنجان تمشک تمشک
چگونه آن را بسازیم
کوره را به 350 درجه فارنهایت برسانید. اسپری دو لیوان کیک گردویی با اسپری پخت نانسیکت حاوی آرد؛ کنار گذاشتن.
در یک کاسه کوچک، آرد ، پودر پودر، نمک و گردو را ترکیب کنید. برای مخلوط کردن، با سیم سوزن مخلوط کنید.
در یک کاسه متوسط، کرم شلاق را از بین ببرید تا قله های سخت ایجاد شود و کنار بگذارید.
در یک کاسه بزرگ، با استفاده از همان کتک زدن، شکر، وانیل و تخم مرغ را با حداکثر سرعت 5 دقیقه، تا زمانی که نور و کرکی می شود، با هم بزنید.
سپس مواد تشکیل دهنده خشک و کرم خرد شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. شروع و پایان دادن به مخلوط آرد و با خمیر بسیار با دقت انجام دهید.
خمیر را به صورت یکنواخت به مخزن آماده کنید. پخت را برای 25-30 دقیقه یا تا زمانی که چشمه های بالا زمانی که لمس می کنید، و لایه های کیک شروع به دور از لبه های pan. کیک را در ظرف ها 15 دقیقه خنک کنید، سپس لایه ها را از ظرف ها بردارید و کاملا خنک شوید.
برای سرامیک، در یک کاسه بزرگ، ترکیب پنیر خامه ای، کره، شکر پودری، کیک فنجانی 1/2 فنجان، 1/8 قاشق چای خوری. نمک و 2 قاشق چایخوری. وانیل تا زمانی که نور و کرکی باشد، اغلب دو طرف کاسه را خراشیده می کند. ممکن است لازم باشد یک قند خرد شده یا کرم پودری اضافه کنید تا در صورت نیاز، یک قوام خنک نازک و کرکی ظاهر شود.
حالا هر لایه کیک را به نصف تقسیم کنید. برای انجام این کار، خمیردندان ها را در اطراف هر لایه قرار دهید و در اطراف لبه قرار دهید تا نقطه نیمه راه را نشان دهید. با استفاده از یک چاقوی خاردار، نصف لایه های کیک را به دقت برش دهید. سپس شما چهار لایه را خواهید داشت. این ترفند جدیدی است که از مارتا آموختم (شما می دانید منظور من چیست). برای انتقال لایه های ظریف، یک ورق کوکی بسیار نازک، بدون لبه ها، بین لایه های برش را با دقت اسکن کنید. سپس آن را بر روی صفحه خدمت اسلاید کنید.
نیمه ی پایین یک لایه را در محل خدمت قرار دهید و با یک فنجان یخ زدگی گسترش دهید. بالا با نصف نیمی از لایه کیک و با 1/2 فنجان ترشی از تمشک منتشر شده است.
به ترتیب با لایه های سوم و چهارم تکرار کنید، به ترتیب به ترتیب با سرامیک های خرد شده و تمشک تکرار شوند، لایه ها را مجددا با هم ترکیب می کنید. سپس طرفهای کیک را با یخ زدگی باقی مانده یخ زده کنید.
اگر دوست دارید، می توانید سرامیک را در یک الگوی تزئینی در بالای کیک نگهداری کنید. فروشگاه یخچال
توجه داشته باشید:
خوب، اکنون که شما به طور کامل توسط این دستور غذا تهدید می شوید، یک راه ساده تر وجود دارد! نیمی از لایه های کیک را برش ندهید. به سادگی دو لایه را همراه با حدود 1/2 فنجان تربت تیره قرار دهید، سپس سرما و طرفین را با سرماخوردگی خامه خنک کنید - آن را روی آن بگذارید. شما هنوز یک کیک فوق العاده با کار کمتر دارید.
یا، شما می توانید یک کیک سفید سفید دو لایه با استفاده از هر مخلوط کیک سفید ایجاد کنید. لایه ها را به طور کامل خنک کنید، سپس لایه ها را به صورت نیمی و لایه به صورت هدایت کنید و یا فقط دو لایه را پر کنید و یخ زده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 383 |
| چربی کل | 16 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 61 میلی گرم |
| سدیم | 236 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 58 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |