مخلوط مرغ و برنج فلفل پر شده روزانه را به ارتفاع جدید می برد. ترکیبی از سس مایونز و کمی پودر کاری، مواد پر کننده را با خواص عالی ترکیب می کند. فلفل پر شده فقط به مدت 30 دقیقه به کمال کباب می شود. این یک جایگزین خوب برای گوشت گاو کلاسیک و فلفل پر شده برنج است ، و ظرف با چربی و کالری کم است.
ترک ترکیه، ماهی تن ، ماهی قزل آلا، میگو یا حتی ژامبون می تواند مرغ را در این فلفل پر شده جایگزین کند، یا از ترکیبی از ژامبون و مرغ استفاده کنید. آنها با برخی از چردرهای شکننده شده یا پنیر سوئیس در بالای سر ذوب می شوند. قبل از خروج از اجاق، پنیر های شسته شده را بر روی تاپ ها بپاشید. یا قبل از خدمت آنها را با پنیر پارمسان پنیر رنده شده یا تکه تکه کنید.
شما می توانید پیاز را حذف کنید اگر طرفدار نباشید یا از عطر و طعم پیاز خفیف استفاده از پیاز سبز یا شمعدانی کنید . pimientos اضافه کردن رنگ و عطر و طعم. اگر شما pimientos نداشته باشید، از فلفل قرمز بو داده شده یا برخی از فلفل قرمز خرد شده استفاده کنید.
برای ارائه جذاب تر، از فلفل های رنگارنگ (قرمز، نارنجی، زرد، سبز) استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان برنج سفید دانه ای (نوشابه)
- 6 فلفل سبز متوسط سبز (یا از رنگ های مختلف استفاده کنید)
- 2 فنجان مرغ سیب زمینی (پخته شده)
- 1 فنجان کرفس خرد شده
- 1/4 فنجان پیاز ریز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری پونه ریز خرد شده (از شیشه، تخلیه شده)
- 1 فنجان
- سس مایونز (یا به عنوان مورد نظر برای مرطوب کردن مواد تشکیل دهنده)
- 1 قاشق چای خوری
- پودر کاری
- 1/2 قاشق چای خوری نمک کوشر (یا طعم)
- فلفل سیاه را تازه بشورید
چگونه آن را بسازیم
- برنج را طبق دستورات بسته بپزید. پف با یک چنگال و کنار گذاشتن
- حرارت را به 350 F (180 C / Mark 4 گاز) حرارت دهید. یک ظرف پخت 2 1/2 یا 3 عدد را روغن بگذارید.
- فلفل را بریزید و دانه ها و دنده ها را به دقت از بین ببرید. فلفل را در یک ظرف بزرگ قرار دهید و با آب بپوشانید. ظرف را روی گرمای متوسط متوسط قرار دهید و به جوش بیاورید. کاهش گرما را کم کنید و حدود 8 تا 10 دقیقه آن را بجوشانید یا تا زمانی که فلفل فقط منحصر به فرد باشد. تخلیه خوب
- در یک کاسه متوسط، برنج پخته شده، مرغ، کرفس، پیاز و pimiento را ترکیب کنید.
- در یک کاسه جداگانه، سس مایونز، پودر کاری، نمک و فلفل را ترکیب کنید.
- مخلوط سس مایونز را با مخلوط برنج و مرغ بریزید. طعم و طعم را تنظیم کنید، به عنوان مورد نظر.
- فلفل را پر کنید و آنها را در ظرف پخته آماده کنید. در حدود 1 فنجان آب گرم را به ظرف پخت بریزید و یا فقط به اندازه کافی برای پوشش پایین.
- 30 دقیقه در پختن کوره پیش گرم کنید و یا تا زمانی که فلفل منصفانه باشد و پر کردن گرم باشد.
نکات
- اگر یک یا چند فلفل تا حدودی یکپارچه و پایبند نباشند، یک ورق کوچک فویل را خرد کنید تا یک "ایستاده" ایجاد کنید. فلفل زرد را در فویل قرار دهید و آن را در ظرف قرار دهید.
- برای قطعات کوچکتر، فلفل را به نصف طول بریزید. دانه ها، دنده ها و ساقه ها را از بین ببرید و دستور غذا را ادامه دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 549 |
| چربی کل | 39 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 85 میلی گرم |
| سدیم | 509 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 24 گرم |