01 از 10
یک آنالایزر را انتخاب کنید.
برای این دستور غذا، شما نیاز به یک آناناس تازه و رسیده دارید ( برای سایر مواد زیر را ببینید ). 1 آناناس تقریبا 8 تا 10 عدد را تهیه می کند، 4-6 نفر غذا می خورند.برای تست انگور خود را برای ریزش مو: آسانسور آنالایزر را با یک برگ بریزید. اگر برگ جدا شود، آناناس رسیده است. این آزمون را چند بار با همان آنابولیک امتحان کنید - اگر هیچ کدام از برگ ها بیرون نرود، رسیده است.
همچنین، هنگام خرید آناناس تازه، همیشه برای شیرین بودن مجددا بررسی کنید. انگشت شست خود را به طرف آنابولیک به آرامی فشار دهید. اگر احساس می کند "مشت" و یا بسیار نرم در مکان (به طوری که شما می توانید آن را با انگشت شست خود را)، بیش از حد رسیده است.
برای این دستور شما نیز نیاز دارید:
- 1 می تواند شیر نارگیل با کیفیت خوب باشد
- 1/2 فنجان شکر قهوه ای قهوه ای بسته بندی شده
- کمی نمک
- اختیاری: 1 قاشق غذاخوری. عصاره نارگیل (نوع پخت)، OR 2 قاشق غذاخوری. لیکور با طعم نارگیل (برای درمان اضافی، بالغ!)
- چوب پنبه ای 8-10 یا پنبه از جنس استنلس استیل
02 از 10
شروع به برداشتن آناناس کنید.
اطمینان حاصل کنید که یک چاقوی تیز و خاردار داشته باشید. آناناس را در کنار آن قرار دهید و از بالای آن برش دهید.03 از 10
شکاف سینه های آناناس را قطع کنید.
در حال حاضر، آنالایزر را به طور قاعده ای، پوست را بریدگی کنید. طولانی کردن دو طرف آنابولیزه، تا زمانی که تمام پوست را خرد کرده اید.شما باید کمی در اینجا آزمایش کنید تا ببینید که چقدر عمیق است - نه خیلی عمیق و یا شما خیلی از آناناس را از دست خواهید داد. اما نه خیلی کم عمق و یا شما تمام پوست را خاموش نیست.
04 از 10
پایان دادن به هر پوست باقی مانده.
برخی از پوست آناناس بیش از پوست عمیق است! هر بیت باقیمانده را با چاقوی خود بشویید.05 از 10
آناناس را به بخش ها بریزید.
نگه داشتن آنزیم پایدار، آن را به نصف (به پایین) تقسیم کنید، سپس نیمه باز کنید تا 4 قسمت ایجاد کنید.این بخش ها را روی تخته برش قرار دهید. در حال حاضر، یک بخش را در یک زمان بردارید ، از 1/3 تا 1/2 اینچ هسته درونی سخت (که همیشه به سمت پایین حرکت میکند) برش دهید. این هسته بسیار متراکم و فیبر است.
اگر چه من بیشتر از هسته را از بین می برم، من بعضی از آنها را ترک می کنم تا کمی از فیبر را حفظ کنند، و همچنین قطعات را پایدار تر (و ساده تر شدن).
06 از 10
آناناس را به 8 تا 10 اسپیرز بریزید.
با برش مجدد هر قسمت به نصف دوباره برش آنابولیز را پایان دهید - این 8 قطعه را به شما می دهد.قطعات را بررسی کنید - بعضی از آنها ضخیم تر و سنگین تر از دیگران خواهند بود. این موارد ضخیمتر را به نصف بار دیگر برش دهید. توجه داشته باشید که اگر قطعات بیش از حد بزرگ باشند، سرپوش ها قادر به نگهداری آنها نخواهند بود.
شما باید با 8 قطعه برای یک آناناس کوچک، یا 10-12 قطعه برای یک آنابولیزه بزرگتر، پایان دهید.
تکه های آناناس را در یک کاسه تخت پایین برای مارینینگ قرار دهید.
07 از 10
نارگیل ماریناد / سس گوجهفرنگی را تهیه کنید.
این سس ماریناد / سیب زمینی فوق العاده آسان است! به سادگی می توان 1 شیر نارگیل را در سس پودر بیش از حد حرارت متوسط. هنگامی که شیر نارگیل گرم است (آن را جوش ندهید)، 1/2 فنجان شکر قهوه ای قهوه ای بسته بندی کرده و به یک نوشیدنی نمک اضافه کنید. خوب به هم بزنید.هنگامی که شکر به طور کامل حل شده است، از گرما خارج شود. در صورت تمایل، با 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. عصاره نارگیل (نوعی که برای پخت استفاده می کنید)، OR (برای بزرگسالان بزرگسال!) 2 قاشق غذاخوری. نوشیدنی نارگیل طعم دار (یا لیکور طعم نارگیل و آناناس).
08 از 10
پور 1/2 ماریناد بیش از قطعات آناناس.
پور 1/2 ماریناد نارگیل به یک کاسه شیبدار (یا کاسه) و در یخچال قرار دهید تا آماده باشید که بخورید. 1/2 باقیمانده را بر روی اجزای آناناس قرار دهید.چندین بار تکه های آناناس را به طور کامل بپوشانید. پوشش و قرار دادن در یخچال برای ماندگاری تا زمانی که شما آماده برای کباب کردن - حداقل 10 دقیقه و یا تا 1 ساعت. (اگر دیگر آن را ترک نکنید، تمام آب فوق العاده از بین خواهد رفت).
09 از 10
گریل آنابولیک
کوره خود را با یک روغن پخت و پز کمی بریزید، سپس یک سرپوش چوبی را در انتهای هر قطعه آناناس قرار دهید و روی کوره قرار دهید. کباب 5 تا 10 دقيقه در هر طرف، يا تا زماني که آناناس به رنگ زرد روشن و علامت های گرانيت زيبا باشد.همانطور که شما کباب کنید، آنزیم را یک بار یا دو بار با ماریناد باقی مانده از پایین کاسه بمالید.
10 از 10
آنابول کبابی خود را خدمت کنید!
حذف "آنابولیس" از کوره جدا شده و آنها را به مهمانان خود منتقل کنید. شیب را برای غوطه دادن تنظیم کنید و لذت ببرید!برای ارائه ظریف تر، سرکه ی آناناس را بر روی یک ورق خدمت قرار دهید و با یک نارگیل کوچک خرد شده خشک کنید. خدمت با شیب در طرف، و لذت ببرید!