کوکتل ساده و بسیار طراوت، Neck Horse یک نوشیدنی کلاسیک است که شما نمی خواهید از دست برود. در حالی که آسان است، یک فریب است که این نوشیدنی را امضاء می کند.
کلید گردن اسب، چرم لیمویی است که درون شیشه قرار می گیرد و به آرامی کوکتل را به عنوان نوشیدن آن تزریق می کند. هدف این است که طولانی ترین مارپیچ لیمویی را که می توانید بریزید را کاهش دهید و این می تواند یک چالش باشد. با این حال، این یک بهانه خوب برای کار بر روی یک مهارت اولیه bartending است .
این نوشیدنی کاملا ساده است، بوربن و زنجبیل با تلخ. بعضی از مردم براندی ترجیح می دهند و شما همچنین می توانید قهوه را از بین ببرید و به عنوان یک متشکل به آن خدمت کنید، که عمدتا باعث ایجاد آلرژی زنجبیل می شود . مهم نیست که چطور آن را انجام می دهی، Neck Horse یک نوشیدنی عالی است.
آنچه شما نیاز دارید
- گلابی: لیمو (مارپیچی پوست)
- 2 اونس
- مشروب بربون
- 3 اونس
- آلرژی زنجبیل
- 2 تا 3 خط تیره
- Angostura تلخ
چگونه آن را بسازیم
- مارپیچ یک پوست لیمو را روی لبه یک شیشه کولینز قرار دهید تا درون آن پیچ خورده باشد.
- یک پایان پوست را روی لبه شیشه قرار دهید.
- شیشه را با کره ی یخ پر کنید
- پور در بوربن و بالا با زنجبیل آلو.
- چند تکه تکه تکه را اضافه کنید
- خوب مخلوط کنید
گرفتن طولانی ترین پوست لیمو
کوکتل چالش برانگیز تر که می توانید بوجود آورید مرکبات است . با برخی از تمرین و ابزار مناسب، نباید مدت طولانی برای متوقف کردن تکنیک استفاده شود و پیچ های تمیز که 2 تا 3 اینچ طول دارند، تولید شود.
با این حال، برای گردن اسب، ایده این است که حتی بیشتر طول بکشد. پیچ و تاب که از کل لیمو بریده شده، هدف نهایی است. این به شما طول می کشد که برای رسیدن به پایه یک شیشه ی بلند و به حداکثر رساندن نعناع به نوشیدنی کمک می کند.
بهترین راه برای رسیدن به این هدف، استفاده از یک چاقوی کانال است. در یک انتهای لیمو شروع کنید و با یک حرکت ثابت و دستی، حرکت خود را در اطراف میوه انجام دهید تا به انتهای دیگر برسید. اگر پوست به طور ناگهانی از بین برود، از آن استفاده کنید و دوباره در مرحله بعدی تلاش کنید.
خیلی احتمال دارد که شما به سرعت از مارپیچهای کاملا بلند دریافت نخواهید کرد، پس از آن ناامید نشوید. شما همچنین چندین لیمو را در این فرآیند قربانی می کنید، اما هنوز هم می توانید برای آب تازه استفاده کنید . اگر شما مصمم و صبور باشید، مارپیچهای کامل به شما خواهند رسید.
با یک ضربه، یک گردن اسب را بسازید
Knob Creek یک پیچ و تاب جالب در این نوشیدنی قرار داده است و یکی از شما ممکن است بخواهید سعی کنید. گردن اسب خود را با یک دستور غذا شامل همه چیز در دستور غذا اصلی است، اما آن را از آلز زنجبیل به آبجو زنجبیل تغییر می کند.
این گزینه صریح و برجسته تر بوربن جایی است که "ضربه" از آن می آید. این یک نوشیدنی عالی است ، کمی شبیه ویسکی مولوی مسکو - و برای آن زمان که احساس جسارت میکنید، خوب است.
چقدر قوی گردن اسب است؟
هرکدام از اسب ها کمی متفاوت است. شما می توانید ویسکی ضد باکتری را انتخاب کنید یا از نوشابه کم استفاده کنید و هر دوی این تغییرات نوشیدنی را کمی قوی تر می کند. با این حال، یک کوکتل نسبتا ملایم ( مناسب برای ساعت خوشحال ) در هر صورت است.
اگر این نوشیدنی را با یک بوربن 80 ساله و حدود 6 اونس زنجبیل بخورید. گردن اسب می تواند حدود ال 9 درصد ABV (اثبات 18) الکل داشته باشد .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 171 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 6 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |