به دنبال نوشیدنی است که راحتی در زمستان از سیب هندی سیب و عطر و طعم ماسالا چای را ترکیب می کند؟ این لذت بخش دستور العمل سیب سبز Chai Spiced از Stephanie Knight از شرکت چای Pangea چیزی است که شما نیاز دارید. این ترکیبی از تمام ادویه جات ترشی جات ماساالای سنتی با عطر و طعم شیرین و آرام سیب سیب برای طعم و مزه ی شگفت انگیز زمستان است. برای من، این یک ترکیب ایده آل سیب سیب و چای در یک نوشیدنی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 ذرت زردآلو (کل)
- 4
- میخک (کل)
- 3
- جوجه کاسه ای
- 2 قاشق چای خوری
- دارچین (چیپس)
- 1/2 قاشق چای خوری
- ریشه زنجبیل (خشک شده، ریشه تازه زنجبیل به طعم زنجبیل کامل تر می دهد)
- غلاف لوبیا وانیل (تخمیر دانه)
- 1/2 سیب کوچک (مانند Honeycrisp، Jonagold یا McIntosh)
- 4 فنجان سیب سیب (تازه فشرده ترجیح داده می شود)
- 2 قاشق غذا خوری سیاه
- چای (برگ آزم)
- 1/2 فنجان شیر بادام (در صورت تمایل، می توانید این را حذف کنید یا از دیگران استفاده کنید
- جایگزین های لبنی )
چگونه آن را بسازیم
- با استفاده از یک ملات و آفت کش، به آرامی زیر گلدان، گل میخک، گلدان قلاب، دارچین و زنجبیل را خرد کنید.
- در یک کاسه کوچک، سیب سیب، ادویه جات خرد شده، لوبیای وانیل و سیب له شده را اضافه کنید.
- مخلوط را به جوش آورده و سپس پودر را از گرما جدا کنید.
- پوشش را به مدت 10 دقیقه شیب دهید
- سیر پنیری را به یک جوش تبدیل کنید، سپس از گرما خارج شوید.
- چای و شیر بادام را اضافه کنید. پوشش را بگذارید و به مدت 4 دقیقه شیب دهید.
- خوب مخلوط کنید و سپس به یک قوری بچسبانید.
توصیه های نوشیدن
- همانطور که در بالا ذکر شد، این یک نوشیدنی فوق العاده برای زمستان است . سعی کنید آن را در یک روز برفی، یخی و یا فقط ساده سرد.
- ادویه های گرم در این چای سیب آن را برای تعطیلات ایده آل می کنند. آن را با بسیاری از غذاهای سنتی شکرگذاری، کریسمس و هانوکا، از جمله سیب سیب ، پای سیب زمینی شیرین، شیرینی زنجفیلی ، شیرینی با سیب و سوفگانگی (نوعی شیرینی پزی در خدمت Hanukkah)، همراه است.
- گفتم، لازم نیست منتظر فرصتی خاص برای نوشیدن آن باشید! همچنین در کنار بسیاری از غذاهای زمستانی، از جمله کوکی ها، کیک، سیب پخته شده، سیب زمینی (به خصوص سیب زمینی خانگی با دارچین!)، بسیاری از پنیر خامه ای و ظروف خامه ای (مانند کامامبر یا یک کیک پودر مرغ ) بسیار عالی است، تقریبا هر شیرینی حاوی دارچین و بسیاری از meringues پخته شده.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 165 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 37 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
| فیبر رژیمی | 10 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |