این گوشت خوک روزمره با گوشت گاو یا زمین پوشیده شده است. سیب زمینی پخت شده با این گوشت خوک، همراه با گوجه فرنگی برش خورده یا سبزیجات مورد علاقه خود را برای یک غذای خانواده روزانه خوشمزه.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 8 اونس قارچ را بریزید
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 1 فنجان کرفس خرد شده
- 3/4 هویج خرد شده
- 2 قاشق غذا خوری آب
- گوشت گاو زمین (2-5 کیلوگرم) یا گوشت گاو بدون چربی (85 تا 90 درصد لاغر)
- 1/2 فنجان آرد
- 1 1/2 قاشق چای خوری نمک طعم دار
- 1/4 قاشق چای خوری آويشن برگ خشک
- 1 قاشق سوپخوری تازه جعفری خرد شده یا 1 قاشق چای خوری جعفری خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری سس نور سویا
چگونه آن را بسازیم
- در یک اسطوجه، کره ذوب را بیش از حد حرارت متوسط؛ قارچ، پیاز، کرفس، هویج و آب اضافه کنید.
- حرارت دادن به جوش؛ پوشش داده و طبخ به مدت 10 دقیقه، و یا تا زمانی که سبزیجات فقط مناقصه و ترد است.
- در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، آرد، نمک طعمه دار ، آویشن، جعفری، سس سویا و سبزیجات پخته شده را ترکیب کنید.
- مخلوط را به آرامی مخلوط کنید و به یک کاسه در یک تابه پخته شده (و با دو طرف) بپوشانید.
- حدود 1 ساعت تا 1 ساعت و 10 دقیقه، یا تا زمانی که خمیر پف کرده و قهوه ای شود، گوشت خوک را در 350 درجه بپزید.
شما همچنین می توانید
گوشت گوشت خوار
گوشت گوسفند با قارچ قارچ
گوشتخوار قدیمی مد شده
سریع و آسان پیاز پیاز گوشتخوار
گوشت گوساله تاتو
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 354 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 109 میلی گرم |
| سدیم | 1،027 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 35 گرم |