بدون شک، یک دستور العمل پودینگ نان و کره یکی از ساده ترین و ارزان ترین پودینگ هایی است که می توانید از آن استفاده کنید و از هر نوع برشی نان استفاده کنید. پودینگ نیز بسیار متنوع است زیرا شما می توانید تغییرات را به سادگی با استفاده از نان قهوه ای، کریس یا حتی کریستال های نازک یا نوشابه های داغ به جای نان معمولی و بیت ساده، حل کنید. روش همان است که هر کدام از شما استفاده کنید.
برای ایجاد این پودینگ نان و کره ای ایرلندی، علاوه بر یک لیکور کرم، خوشمزه و ایرلندی، یک پیچ و تاب ساده وجود دارد، این پودینگ کامل برای بزرگسالان (اجازه دهید بچه ها از سنتی لذت ببرند) و قطعا یکی را بیرون بکش در روز سنت پاتریک .
بهترین لیکور ایرلندی که برای استفاده از این پود استفاده می شود، Baileys است که یک لیسیر ویسکی و کریستال ایرلندی است که همچنین دارای تنوع زیادی از جمله طعم نارنجی دوست داشتنی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 oz./55g. کره نرم (اضافی برای روغنکاری)
- 10 نان سفید نان (برش مورب)
- 2 oz./50g.
- کشمش طلایی / سلطان (مخلوط)
- 1 قاشق چایخوری چاشنی گندم
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 12 fl.oz./ 350ml. شیر
- 2 فنجان / 50 میلی لیتر. کرم سنگین / دوش
- 2 بزرگ
- تخم مرغ های آزاد
- 1oz./25g. قند
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 6 قاشق غذا خوری لیکور کرم ایرلندی (کارهای بیللی خوب است)
چگونه آن را بسازیم
خدمت 4
حرارت 350 درجه فارنهایت / 180 درجه سانتیگراد / گاز 4 را حرارت دهید
- با پختن یک پودر پاستوریزه (1 لیتر) را بشویید. سپس با استفاده از کره باقی مانده، در یک طرف از هر قطعه نان گسترش دهید.
- یک لایه نان را در ظرف پخت کنید تا با هم تداخل هر مثلث نان، کره تا بالا.
- لایه را با میوه های خشک شده و ماکارونی و دارچین کمی پودر کنید. لایه را تکرار کنید تا ظرف را پر کنید یا تمام نان مصرف شود. پایان دادن به یک نور آبیاری از میوه ها.
- در یک کاسه کوچک، به آرامی شیر و کرم را حرارت داده و آن را جوش ندهید، اما باید آن را گرم نکنید.
- تخم مرغ را با 3/4 قند و وانیل بشکنید. لیکرر ایرلندی یا بایلی را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. تخم مرغ ها باید نور، هوا و رنگ پریده باشند. شیر را به آرامی بر روی تخم مرغ بریزید، در حالی که مخلوط را به طور پیوسته بجوشانید.
- مخلوط شیر و تخم مرغ را به نان بریزید. سپس، به آرامی سطح را فشار دهید تا نان را از یک اسفنج مایع بگیرید. پودینگ را به مدت نیم ساعت در یک طرف بگذارید.
- پخت را در ظرف تهیه شده به مدت 40 - 45 دقیقه، یا تا زمانی که سطح قهوه ای طلایی است و پودینگ به خوبی افزایش یافته و تخم مرغ تنظیم شده است. خدمت گرم
پودینگ نان و کره با حرارت فویل آلومینیومی در یک اجاق داغ گرم می شود. مایکروویو را انجام ندهید، پودینگ نیز می تواند خورده شود و خوشمزه است. سعی کنید یک قطعه را در جعبه ناهار خود بچرخانید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 325 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 188 میلی گرم |
| سدیم | 117 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |