رب گوجه فرنگی وانیلی یا شکر وانیلی این عطر و طعم را به این مربا خوشمزه اضافه می کند. شما برای تهیه این مربا حدود 4 پوند گلابی نیاز دارید.
پکتین پودر اضافه شده باعث می شود آن را سریع و آسان برای مرغ آماده کنید. من از خمیر لوبیا وانیل استفاده کردم شکر وانیلی عطر وانیل را نیز اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو (ترجیحا تازه)
- 4 فنجان گلابی (شرکت رسیده، حدود 4 پوند گلابی، ریز خرد شده، پوست کنده و پودر)
- 1 جعبه / 1.75 اونس پکتین (پودر معمولی)
- 1 قاشق غذا خوری وانیل (خمیر لوبیا، یا شکر وانیل را تهیه کنید *)
- اختیاری: 1/2 قاشق چای خوری کره (کمک می کند فوم را کاهش می دهد)
- 5 فنجان شکر (شکر گرانول یا وانیل)
چگونه آن را بسازیم
- منطقه کاری، کانن، شیشه ها و درب ها را آماده کنید. برای تهیه کوزه ها برای پردازش آب آشامیدنی و آب آشامیدنی مراجعه کنید .
- یک کتری بزرگ کنسروی را به یک کاسه جوش آورید و آن را روی حرارت کم حرارت دهید.
- * برای تهیه شکر وانیل، 5 فنجان قند را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. برش دو لوبیای وانیل را از هم جدا کنید و دانه ها را به قند خرد کنید. غلات را در قند خرد کنید، آن را محکم بزنید و حداقل دو روز باقی بمانید، چند بار تکان دهید. غلافها را از بین ببرید و از دستور قند استفاده کنید.
- آب لیمو را در یک فولاد ضد زنگ 6-8 کرون یا مینا (بدون تراشه) قرار دهید. همانطور که شما گلابی را ریز ریزید، آنها را به آب لیمو اندازه گیری کنید و به رنگ کت و شلاق بکشید، به طوری که رنگ آنها را تغییر نخواهد داد.
- پکتین را با 1/4 فنجان قند ترکیب کنید و به مخلوط گلابی بپزید. در صورت استفاده، کره را اضافه کنید. به طور کامل گرمای متوسط زیاد را به طور کامل به هم متصل کنید. به تدریج شکر وانیل اضافه کنید، به طور مداوم تکان دهید. دوباره به یک جوش نورد کامل بریزید و به مدت 1 دقیقه کامل با حرارت دادن، هم زدن ادامه دهید.
- کف فنجان و کفپوش را به داخل کوزه های داغ آماده کنید و یک فضای آزاد 1/4 اینچ را ترک کنید.
- رینگ های شیشه ای را با حوله مرطوب تمیز کنید و با دمپوش های گرم آماده کنید.
- پیچ بر روی باند تا تنگی انگشتی. نترس
- کوزه های پر شده را در آب گرم آب گرم بشویید، در صورت نیاز آب بیشتری اضافه کنید تا آن را حداقل 1 اینچ بالای یخچال بپوشانید و روی تابه قرار دهید. به جوش کامل بریزید و به مدت 10 دقیقه جوشانید.
- پوشش را بردارید و حرارت را خاموش کنید. بگذارید ظرفها را ظرف 5 دقیقه قبل از برداشتن یک حوله یا رکاب در آب گرم بگذارید.
- می سازد. 6 کوزه نیم پینت.
نظرات خواننده
- "من این ظرف را در قالب شیشه های 4 اونس به عنوان یک پیشنهاد برای پذیرایی عروسی گرفتم. خوشمزه. من توانستم 15 قرص را از این دستور بگیرم." جین
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 104 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 3 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |