این ماکارون های نارگیل فوق العاده آسان برای رفع است، و شما فقط نیاز به سه ماده! ماکارون ها یک ترکیب فوق العاده ساده از نارگیل شیرین شده شیرین، شیر تغلیظ شیرین و طعم دهنده است. آنها نیز بدون گلوتن هستند!
برای تغییر عطر و طعم، 1/4 قاشق چای خوری عصاره بادام و 2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی اضافه کنید. اگر عطر و طعم شما را دوست داشته باشید و یا با طعم های دیگر آزمایش کنید، میتوانید عصاره بادام بیشتری را اضافه کنید.
در حالی که ماکارونی های نارگیل اساسی آسان و طعم عالی هستند، می توان آنها را به روش های مختلفی بکار برد. بعضی از پشته های خرد شده تفت داده شده یا گردو را به مخلوط اضافه کنید یا فندق را اضافه کنید. برای تعطیلات، می توانید آنها را به رنگ جشن با حدود 1/2 فنجان گیلاس قرمز و سبز خرد شده خرد شده همراه با 1/2 قاشق چای خوری عصاره بادام و 1/1 قاشق چای خوری وانیل بدهید. یا در 1/2 فنجان تراشه های کوچک شکلات و برخی از گیلاس های ماراسچین خرد شده خوب مخلوط کنید. تراشه کره بادام زمینی، چیپس باطله چیپس و چیپس آجرچیل برخی امکانات دیگر برای افزودنیها نیز وجود دارد. یا 1/4 تا 1/2 فنجان آبنبات رنگی را برای مطابقت با فصل یا مناسبت اضافه کنید. اگر می خواهید، چند قطره رنگ آمیزی غذا را اضافه کنید.
شما همچنین می توانید آنها را در شکلات ذوب شده فرو کنید. ذوب شدن 1 فنجان چیپس شکلات نیمه شکلات با 2 قاشق چای خوری سبزی کوتاه. یا شکلات ذوب شده در بالای تکه های ماکارونی.
برای شکلات های شکلاتی، 3 اونس شکلات نعناع را در یک کاسه روی آب گرم یا مایکروویو ذوب کنید . شکلات را به نارگیل اضافه کنید و شکر تغذیه شده را شیرین کنید و 1 قاشق چای خوری وانیل اضافه کنید. پخت به عنوان کارگردان آنها را در پوست شکلات سفید ذوب کنید یا برای یک اثر دوتایی ذوب کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 5 1/2 فنجان شیرین نارگیل پوسته پوسته شده (به آرامی بسته بندی شده)
- 1 (14 اونس) می تواند شیرین باشد
- شیر تغلیظ شده
- 2 تا 3 قاشق چای خوری عصاره وانیل
چگونه آن را بسازیم
- فر را به 325 F (165 C / گاز 3) حرارت دهید.
- ورق های بشقابی خطی با کاغذ پرچم یا فویل نانسیتیک. اسپری کاغذ یا فویل با اسپری پخت نانسیتی
- در یک کاسه، نارگیل، شیر تغلیظ شیرین و عصاره وانیلی ترکیب کنید. خوب مخلوط کن
- یک قاشق چای یا قهوه ی کیک را روغن زد یا اسپری آن را با اسپری نانسیتیک پخت و پز کنید.
- با استفاده از قاشق چای یا کوکی، قارچ های مخلوط نارگیل را بر روی ورقه های تهیه شده تهیه کنید، در حالی که بین کوکی ها حدود 1/1 اینچ است.
- پخت برای 10 تا 12 دقیقه، یا تا زمانی که به آرامی در اطراف لبه ها browned.
- کوکی ها را بلافاصله به یک قفسه برای خنک نگه دارید.
نکات
شیر تغلیظ شده شیرین را نباید با شیر تبخیر شده اشتباه گرفت، که در بعضی از کشورها شیر تغلیظ شده نامنظم است. تفاوت بین این دو، محتوای قند است. شکر شیر تغلیظ شده یک ماده ارزشمند برای پخت شیرین است و طول عمر شیر را افزایش می دهد.
اگر شیر تغلیظ شیرین نداشته باشید، راه های متعددی برای جایگزینی مناسب وجود دارد. در یک کاسه ی عمیق، 1/1 فنجان کرم سنگین را با 1/1 فنجان شکر گرانوله ترکیب کنید. پان را روی حرارت متوسط قرار دهید و مخلوط را به یک جوش تبدیل کنید، به طور مداوم تکان دهید. گرما را به کمترین درجه حرارت کاهش دهید و حدود 20 تا 30 دقیقه بجوشانید یا تا زمانی که ضخیم شود، اغلب متمرکز می شوید. ظرف را از گرما خارج کنید و قبل از استفاده در دستور غذا شیر را خنک کنید.
این کوکی ها کوچک می توانند کاملا ظریف ایجاد کنند اگر ظرف درست نباشد. اطمینان حاصل کنید که ورق های پخت را با کاغذ پرچم و اسپری با اسپری پخت و پز نانسیتیلیک کنید و یا برای استفاده از بهترین نتایج، از فویل نانسیتیک (اسپری) استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 60 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 12 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |