این یک آبنبات خوشمزه با عطر و طعم زیادی از ادویه جات و فلفل دلمه ای است. از ران مرغ برای بهترین طعم و بافت استفاده کنید. آنها مرطوب و سفت می شوند.
این دستورالعمل به اندازه کافی burrito پر کردن برای حداقل 16 burritos، اما می تواند به راحتی به نصف کاهش یابد. یا، تمام دستور العمل را پر کنید و برخی از پر کردن مرغ را برای وعده های غذایی دیگر مسدود کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پیاز بزرگ (خرد شده)
- 1 فلفل قرمز یا سبز (خرد شده)
- 2 فلفل jalapeno (منگنز)
- 2 سیر خرچنگ (مالت)
- 1/1 تا 2 پوند بدون ران مرغ ران
- 1 قاشق غذا خوری پودر چیلی
- 1 قاشق چای خوری روغن نارگیل خشک
- 1 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1/2 قاشق چای خوری برنج قهوه ای
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 می تواند (15 تا 16 اونس) لوبیا را تازه کند
- 1/2 فنجان سسسا (یا سس انچیلادا، و بیشتر برای خدمت)
- 1/2 فنجان پنیر Cheddar (شلتارد یا Cheddar Jack)
- 12 تا 16 آرد ترتیلال (8 اینچ)
چگونه آن را بسازیم
- پودر پیاز، فلفل دلمه ای و فلفل یالاپنو را تا زمانی که نرم شده است سوار کنید. سیر و سوت را به مدت 1 دقیقه اضافه کنید. انتقال به پخت آهسته
- مرغ، پودر چیلی، پونه کوهی، زیره سبز، گشنیز، نمک و فلفل اضافه کنید. پوشش را روی 5 تا 6 ساعت یا حداقل در حدود 2 1/2 ساعت در LOW بگذارید.
- مایع مایع را با دقت تخلیه کنید و قطعه مرغ را با یک چنگال تکه تکه کنید.
- مخلوط لوبیا تازه و نیم فنجان سس سسا یا انچیلادا. پوشش را روی 30 دقیقه تا 1 ساعت بگذارید و روی LOW بگذارید.
- گرم کردن ترتیل ها به دنبال بسته بندی جهت. حدود 1/4 تا 1/3 فنجان مخلوط مرغ را در مرکز قارچ گرم قرار دهید. بالا با پنیر خرد شده. برای پایان دادن به انتهای روی پر شدن، رول را برای پوشاندن Burritos بگذارید. (نگاه کنید به چگونه برای بستن Burrito برای نکات!)
- با سسس بیشتر و پنیر خرد شده سرو کنید.
نکته برای چربی: برای گرم کردن سرخ، گرم کردن در فویل و حرارت دادن در یک کورۀ 350 درجه فارنهایت در حدود 20 دقیقه یا تا گرم. حدود 10 تا 15 دقیقه برای burritos منجمد اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1202 |
| چربی کل | 34 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 49 میلی گرم |
| سدیم | 2،823 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 174 گرم |
| فیبر رژیمی | 17 گرم |
| پروتئین | 47 گرم |