گوشت کمتری به عنوان گوشت خوک به عنوان کاربر دوستانه وجود دارد. این دستور غذای خوشمزه و آسان خوک گوشت خوک فقط چند دقیقه طول می کشد تا برای تهیه ی کوره تهیه شود و نتایج آن یک کباب مرطوب، لاغر و معطر است.
68 سرو کوهی پخته شده از علف های هرز را می سازد
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 رزماری میوه ای، شسته شده و بر روی ساقه قرار گرفته است
- 1 آووکادو تازه، شسته شده، بر روی ساقه چپ
- 1 قاشق غذاخوری، شستشو، بر روی ساقه
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 3 لیوان گوشت گوسفند بدون گوشت خوک
- فلفل سیاه و نمک و فلفل سیاه را به سلیقه خود ببخشید
- 1 قاشق چایخوری پاپریکا
- 6 گل میخک سیر، بدون پوست، اما پوست را با نوک چاقو خارش دهید
چگونه آن را بسازیم
سبزیجات تازه، ساقه ها و همه را به یک ظرف 9 پیکربندی ظروف پلاستیکی و یا همراه با روغن زیتون اضافه کنید. شیر دادن به کت، و پایه گوشت خوک را بر روی تخت از گیاهان قرار دهید. گوشت گوسفند را با شکوفایی نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز و پاپریکا را به صورت سالم ببرید. گلابی سیر را در اطراف گوشت پراکنده کنید. سپس به مدت 35 دقیقه بریزید و سپس گوشت خوک را بردارید. با استفاده از یک جفت انبر، قسمت بالای گوشت خوک را با گیاهان خرد شده پوشش دهید. عقب را در فر قرار دهید و برای 30 دقیقه بیشتر کباب کنید یا آنرا به دمای داخلی 155 درجه فارنهایت برسانید. به مدت 15 دقیقه قبل از برش و خدمت بگذارید با فویل پوشیده شود. با کوفته های سیر شده سس، و هر یک از آب گوشت های طبیعی از پان، بادام سرخ کنید.| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 463 |
| چربی کل | 26 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 148 میلی گرم |
| سدیم | 105 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 47 گرم |