میوه ها و سبزیجات فصلی یوتا

آب و هوای خشک بسیاری از یوتا تنوع شگفت انگیز محصولات را ارائه می دهد. پنجره های برداشت دقیق از سال به سال تغییر می کنند زیرا بارندگی و درجه حرارت در طول فصل رشد متفاوت است. هرچند که فصل دقیق برداشت، متفاوت است، اما میوه ها و سبزیجات به طور کلی فصل ها و موارد ذکر شده در زیر آورده شده است. از این فهرست الفبایی میوه ها و سبزیجات استفاده کنید تا بدانید چه زمانی باید به بازار کشاورزان بروید و یا حتی به عنوان راهنمایی برای آنچه که ممکن است از منابع محلی در فروشگاه باشد.

شما همچنین می توانید محصول را با فصل های عمومی ( بهار ، تابستان ، پاییز ، زمستان ) یا منطقه جستجو کنید.

سیب، اوت تا اکتبر (ذخیره سازی سرد تا بهار)

زردآلو، اواسط ماه اوت تا اواسط سپتامبر

آرقولا، موجود در تمام طول سال (از گلخانه در زمستان) اما بهترین بهار و پاییز در مناطق گرمتر، تابستان و سقوط در مناطق سردتر

مارچوبه، می

ریحان، از ماه ژوئن تا سپتامبر

چغندر، ماه ژوئیه تا اکتبر

خربزه، ماه اوت و سپتامبر

زغال اخته، ژوئن و ژوئیه

بروکلی، ژوئیه تا اکتبر

کلم بروکلی، سپتامبر و اکتبر

کلم، اوت تا نوامبر

Cantaloupes، اواسط ماه اوت تا اواسط ماه اکتبر

هویج، اوت تا نوامبر

گل کلم، اوت تا اکتبر

ریشه سلنجر / کرفس، سپتامبر و اکتبر

کرفس، اواسط ژوئیه تا اکتبر

Chard، ژوئیه تا اکتبر

گیلاس، ژوئن

کاسنی، سپتامبر تا نوامبر

چیلس، اوت تا اکتبر

برگ سبز، اوت تا اکتبر

ذرت، اواسط ژوئیه تا اکتبر

خیار، اواسط ژوئیه تا اکتبر

بادمجان، اواسط ماه اوت تا اکتبر

اسکارول، سپتامبر تا نوامبر

لوبیا فووا، مه

رازیانه، از ماه ژوئن تا سپتامبر

سیر، ماه ژوئیه تا سپتامبر (ذخیره شده در تمام طول سال)

سیر سبز ، می و ژوئن

انگور، سپتامبر تا اکتبر

لوبیا سبز، اواسط ژوئیه تا سپتامبر

پیاز سبز / گل سرخ، ژوئن تا اکتبر

گیاهان، از ماه ژوئیه تا اکتبر

کله، اوت تا نوامبر

پیاز، اوت تا ماه مارس (در دسترس از storgae در طول سال)

کاهو، ماه ژوئن تا نوامبر

خربزه، اواسط ماه اوت تا اکتبر

نعناع، ​​مه تا اکتبر

مورلز ، آوریل تا ژوئن

قارچ (وحشی)، بهار از طریق سقوط

Nettles، آوریل تا ژوئن

سیب زمینی جدید ، ژوئن و ژوئیه

پیاز، ماه اوت تا ماه مارس (موجود سالانه از ذخیره سازی)

آفتابگردان، اوت و سپتامبر

جعفری، ژوئن تا اکتبر

پرمنیک، سپتامبر تا نوامبر

هلو، اوت و سپتامبر

گلابی، سپتامبر و اکتبر

نخود سبز ، بهار

نخود، بهار و اوایل تابستان

فلفل (شیرین)، اوت تا اکتبر

آلو و پلووتس، اوت

سیب زمینی، که از ماه ژوئیه تا ماه نوامبر گرفته شده اما از سالن ذخیره موجود است

کدو تنبل، سپتامبر و اکتبر

Radicchio، اوت تا ماه نوامبر

تربچه، May تا November

تمشک، ماه اوت تا اکتبر

رباب ، ماه تا سپتامبر

Rutabagas، اکتبر و نوامبر

شلوت ، از ماه ژوئیه تا اکتبر (از ذخیره سازی تا زمستان)

لوبیا شلینگ ، سپتامبر

اسفناج از ماه تا ماه اکتبر

جوانه ها، سالم (از گلخانه ها)

اسکواش (تابستان)، اوت تا اکتبر

اسکواش (زمستان)، اوت تا دسامبر

توت فرنگی، ژوئن تا اکتبر

پیاز شیرین ، اوت تا اکتبر

گوجه فرنگی، ژوئیه تا اکتبر

نیشکر، اکتبر تا دسامبر

هندوانه، سپتامبر تا اکتبر

زمستان اسکواش، سپتامبر تا نوامبر

زوکینی، اوت تا اکتبر

شکوفه های زوکینی، آگوست