لهستانی Crab-Plafted Salmon Pinwheels (Zrazy Łosos i Krab) دستور العمل

این دستورالعمل برای لهستانی های لهستانی خرچنگ پخته شده به نام zrazy łosos i krab (ZRRAH-zih WOH-sohs ee KRAHB) شناخته شده است .

خرچنگ و سیب زمینی سرخ شده در کنار ساحل دریای بالتیک که این ظرف از آن لذت می برند شایع است.

آنچه شما نیاز دارید

• برای پر کردن خرچنگ:
• 2 قاشق غذاخوری کره
• 1/4 فنجان پیاز (منجمد)
• 1/4 فنجان کرفس (منجمد)
• 1 قاشق چای خوری آب لیمو
• 1 فنجان گوشت خرچنگ (کباب شده، پخته شده)
• 1/2 فنجان پودر نرم
• 1 تخم مرغ بزرگ (مورد ضرب و شتم)
• 1/2 قاشق چای خوری خشک شده
• علف هرز (یا 2 قاشق چای خوری خرد شده
• تازه گندم )
• برای ماهی قزل آلا:
• 1 1/2 تا 2 پوند ماهی آزاد (پوست پوستی، استخوان پین حذف شده)
• نمک و فلفل سیاه به مزه
• برای پخت:
• 1/4 فنجان سفید شراب سفید
• 2 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)

چگونه آن را بسازیم

کباب کردن خرچنگ

1. در یک اسفنج متوسط، پیاز و سوپ کرفس را در کره تا شفاف. از گرما خارج شود، خنک شود و به یک کاسه متوسط ​​منتقل شود.
2. آب لیمو، گوشت خرچنگ، نارگیل، تخم مرغ و دلفریب را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.

سالمون را آماده کنید

1. ماهی قزل آلا را به دو قطعه طولانی بریزید. هر دو طرف را با نمک و فلفل بشویید.
2. چنگال خرچنگ را بر روی هر قطعه ماهی قزل آلا قرار دهید (مطمئن شوید که پر کردن در قسمت تاریک ماهی قزل آلا را برای نمایش بهتر انجام دهید). اگر چاشنی باقی مانده است، از آن برای ساخت کیک خرچنگ یا چیزهای قارچ استفاده کنید.

1. شروع به پایان دادن به گسترده تر، رول ماهی قزل آلا را به سیلندر. پوشش را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و یک ساعت یا بیشتر بگذارید تا برش را آسانتر کند.
2. کوره گرم به 400 فریزر. با یک چاقوی بسیار تیز ، ماهی قزل آلا را به قسمت های 1 تا 2 تا 2 اینچ بریزید.
3. یک کاسه پخت شیشه ای را با اسپری پخت و پز کم کنید. پین های چرخشی را در تابه قرار دهید، به طرف پایین بریزید و شراب را در اطراف آنها بگذارید. چرخ ریسندگی برس با کره، به آرامی با فویل پوشانده شود و 15 تا 20 دقیقه آن را بپاشید یا تا زمانی که انجام شود.

دستور العمل های بیشتر رول

• دستور العمل گوشت گاو لهستانی لهستانی : Zrazy، به عنوان این در لهستانی، دوره اصلی مشترک است که ارائه می دهد قدمت به عرفان قرن 14th. انواع مختلفی وجود دارد که فقط شامل انواع مختلفی از پرها، از جمله قارچ، قارچ ترشی، گیاهان، پودرهای سوسیس و ریش و غیره است.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	671
چربی کل	39 گرم
چربی های اشباع شده	13 گرم
چربی غیر اشباع	13 گرم
کلسترول	409 میلی گرم
سدیم	475 میلی گرم
کربوهیدرات ها	12 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	62 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)