این دستور غذای گوشت گوسفند نیشکر دارای ویژگی هویج و پیاز است و باعث شام خوشمزه می شود.
شترمرغ بره و بره بیش از حد گران است و مناقصه در یک فلفل تفت داده شده است. اما این ظرف استفاده از برش کمربند بره شانه کم هزینه است که از قسمت بازو شانه بریده می شود و از نظر گوشت نامیده می شود - نامزد اصلی برای گلدوزی کردن.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 بره بره شانه، حدود 1/1 پوند کل
- 6 هویج، برش به قطعه 2 اینچ
- 4 پیاز متوسط، پوست کنده و نصف آن
- 1 برگ خرد شده
- 4 سیب زمینی خرد شده و مکعبی (اختیاری)
- 1/2 قاشق چای خوری آویشن برگ خشک، فرو ریخت
- 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک شده
- فلفل دلمه ای
- 2 مکعب گوشت گاو بویلون یا پایه معادل یا گرانول
- 1 فنجان آب جوش
چگونه آن را بسازیم
- چربی بیش از حد از گوشت بره بریزید. با حوله های کاغذی آنها را بشویید و آنها را بشویید.
- در یک قاشق سوپ خوری بر گرده های متوسط گوشت بره قهوه ای را به خوبی در هر دو طرف در حدود 15 دقیقه خرد می کند.
- بخاری گرم تا 375 درجه فارنهایت
- ترشی گوشت بره را در یک لایه در یک ظرف پخت و پز کم و 2 سویه مرتب کنید. هویج، پیاز و برگ های خوری را اضافه کنید. در صورت تمایل، سیبزمینی اختیاری مکعب را اضافه کنید. بره گوسفند با آویشن، پونه و فلفل را بپاشید.
- بویلون گوشت گاو، گرانول بویلون یا پایه گوشت را در آب جوش بریزید. بر روی گوشت بره بریزید. پوشش با فویل و پخت 45 دقیقه.
- چربی را کشف و تخلیه کنید. پخت 20 دقیقه طولانی تر. گوشت گوسفند را با سبزیجات و آبمیوه های تابه سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 641 |
| چربی کل | 33 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 160 میلی گرم |
| سدیم | 896 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 38 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 46 گرم |