Roulade کلمه ای فرانسوی برای چیزی است که نورد می شود و می تواند به یک قطعه نازک از گوشت، مرغ یا ماهی است که با پر کردن و سپس نورد، وابسته و پخته شده اشاره کرد. از طرف دیگر، رول دسر ، که اغلب به صورت رول سوئیس نامیده می شود، با کیک اسفنجی ساخته شده و با کیک خرد شده، کیک پودری، گشنیز و گاهی میوه می شود. این لیست انتخابی از دستورالعمل های روغنی صید شرقی شرقی است.
01 از 07
دستور العمل گوشت گاو لهستانی لهستانی - Zrazyرول گوشت گاو. © Michal Kram / Getty Images روالد گوشت گاو لهستانی یا زراجی (ZRAH-zih) یک دوره آموزشی بسیار رایج است که با قدمت نجوم قرن چهاردهم می باشد. انواع مختلفی وجود دارد که فقط شامل انواع مختلفی از پرها، از جمله قارچ، قارچ ترشی، گیاهان، پودرهای سوسیس و ریش و غیره است.
02 از 07
دستور العمل گوجه فرنگی سوپ گوجه فرنگی مجارستانی - Husos Tekercs
رول گوشت گوجه فرنگی مجارستان با سیب زمینی پخته شده و لوبیا سبز a la Polonaise. © Barbara Rolek مجاز به About.com، Inc. گوجه فرنگی شکم گوجه فرنگی مجارستان یا Husos Tekercs (گوشت به معنای واقعی کلمه گوشت خوک) یک نامزد اصلی برای کاهش هزینه های گوشت گاو است زیرا تا زمانی که قورباغه در آشپزخانه پخته می شود. این ظرف با گوشت خوک زمین و تخم مرغ های پخته شده پر شده است - مورد علاقه ی آشپزی مجارستانی.
03 از 07
دستور العمل رولای مرغ لهستانی - Roladka Drobiowa
رولد مرغ لهستانی یا Roladka Drobiowa. © Barbara Rolek مجاز به About.com، Inc. این دستورالعمل برای مرغ روغنی لهستانی یا روالدکا دربیاوا (روح LAHD-kah droh-BEEOH-vah) از آشپزی Halina Piedziak از Pałac Łochów در روستای له لهووو است. کاخ Łochów یک خانه مجسمه ای بازسازی شده در یک ملک زیبا است و یکی از توقف های من در تور من در منطقه Mazovia با تعطیلات لهستانی آشپزی بود . آشپزخانه هالینا مرغ مرغ خود را با آلو و بیکن غذا می دهد و آنها را قبل از سرخ کردن عمیق در بیکن قرار می دهد.
04 از 07
فیله گوشتی از کدو پر شده با دستور العمل قارچفیله کادو لهستانی با قارچ. © Barbara Rolek مجاز به About.com، Inc. این فیله ماهی نرم با قارچ یک مثال کامل از غذاهای مدرن لهستانی یا Mo-Po می باشد که در رستوران های بالاتر در سراسر لهستان دیده می شود. اگر كودك در دسترس نباشد، گوساله كوچك تا حدودي كمتر از يك دقيقه و 8 تا 10 اينچ طول خواهد كشيد.
05 از 07
لهستانی Crab-stuffed Salmon Pinwheels Recipe - Zrazy Losos i Krabلهستانی لهستانی Crab-stuffed Salmon Pinwheels یا Zrazy Losos i Krab. © Barbara Rolek مجاز به About.com، Inc. این دستورالعمل برای لهستانی های خرچنگ لهستانی ماهی قزل آلا و یا roulade شناخته شده به عنوان zrazy لوس و کراوب است . خرچنگ و سیب زمینی سرخ شده در کنار ساحل دریای بالتیک که این ظرف از آن لذت می برند شایع است.
06 از 07
دستور العمل رول زوکرینی کرواتی - Brz Slijed Tonova Od Tikvica
رولد زوکرینی کرواتی. © Barbara Rolek این دستورالعمل رول کولا کرواتی، یا برز shijed tonova od tikvica ، یک غذای خوشمزه و یا پیشنهاد اصلی ارائه می دهد. آن را با گوشت چاشنی، سس و پنیر اضافه کنید.
07 از 07
لهستانی Ham Roll-Ups Recipe - Szrazy z Szynkaهام رول یو پی اس © Getty Images در حالی که این تئوری یک غذای سرماخورده (نوشیدنی) است، همچنین به عنوان یک رولاد در نظر گرفته شده است. پیچ گوشتی لهستانی به طور مرتب در اطراف ترشی، اسپارگا، تیغه های پنیر و یا قلب های دلخواه مورد نظر شما قرار می گیرد.