آسان ساختن مخلوط اسپری کریول در خانه آسان است. این نسخه معروف آشپزی Emeril Lagasse است. این ترکیب ممکن است تا 3 ماه ذخیره شود. این یک عنصر برای طرفداران کیک بستنی است. این همچنین یک هدیه بسیار گرم و شخصی برای خانم ها را ایجاد می کند.
طعم کریول از مهاجران فرانسوی و اسپانیایی به لوئیزیانا می آید. این جمعیت ها با جمعیت بومی و کارائیب در این منطقه مخلوط شده اند و از آن به عنوان یکی از شیوه های محبوب و سبک آشپزی متولد شده است. این چاشنی فوق العاده همه کاره است. این مناسب برای دستور العمل های مانند jambalaya یا gumbo است، اما همچنین به عنوان یک چاشنی برای گوشت نیز کار می کند. گرفتن طعم Big Easy در خانه خود به آسانی به عنوان مخلوط کردن چند ادویه که احتمالا در حال حاضر متعلق به شماست.
آنچه شما نیاز دارید
- 2-1 / 2 قاشق غذا خوری پاپی قرمز
- 2 قاشق غذاخوری نمک
- 2 قاشق غذاخوری پودر سیر
- 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه
- 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز
- 1 قاشق غذاخوری کایین
- 1 قاشق غذاخوری پونه خشک شده
- 1 قاشق غذاخوری آویشن خشک
چگونه آن را بسازیم
1. پاپریکا ، نمک ، پودر سیر ، فلفل سیاه، پودر پیاز، کایین، پونه و تله را در یک کاسه کاملا مخلوط کنید .
2. در یک ظرف هوادهی دور از نور نگه دارید. ظرف سه ماه استفاده کنید.
منبع: توسط Emeril Lagasse (Wm Morrow)
مجددا با مجوز چاپ شد
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 6 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 437 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |