پس از طعم دادن این دو شکلات گوئوی براوییس در میز شبستان پسر عموی خود، جوره شیمونی این دستور را اتخاذ کرد. او آمادگی آسان و جذابیت بچه را دوست دارد. بهتر از همه، از آنجا که دستور العمل شستشو (بدون لبنیات) است، آن را مناسب برای محدود کردن غذا گوشت است.
به جای اینکه کلوچه ها را با چیپس شکلات بپزید، سعی کنید شکلات تیره را با کیفیت بالا به صورت کوچک تکه تکه کنید. حدود 5 اونس شکلات 1 فنجان از قطعات کوچک را تولید می کند.
اگر از طعم روغن زیتون فوق العاده شیرین در شیرینی خود لذت ببرید، می توانید از آن در این دستور استفاده کنید. هر دو روغن زیتون و شکلات تیره را با یادداشت های میوه ای یا گیاهی برای عطر و طعم جذاب تر انتخاب کنید.
ویرایش شده توسط Miri Rotkovitz
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان شکر
- 1/3/4 فنجان آرد
- 1/2 فنجان نعناع کاکائو
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 عدد روغن نارگیل خنثی (مانند کلوچه یا کلم بروکلی)
- 5 تخم مرغ بزرگ (به آرامی مورد ضرب و شتم)
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص
- 1 فنجان شکلات (یا شکلات تیره خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 350 درجه فارنهایت برسانید. به راحتی روغن یک پانل پخت 9x13x2 اینچ.
- در یک مخلوط بزرگ مخلوط کنید، شکر، آرد، پودر کاکائو و نمک را با هم مخلوط کنید. روغن، تخم مرغ و وانیل اضافه کنید و فقط تا صاف (مخلوط خمیر) ضخیم شود. خمیر را به تابه پخته آماده کنید. استفاده از یک گوجه فرنگی برای صاف کردن بالا و گسترش خمیر را به لبه های pan. به شکل یکنواخت با تراشه های شکلات یا شکلات خرد شده بپزید.
- پخت در اجاق گاز پیش گرم برای 25 تا 30 دقیقه، یا تا زمانی که آبیاری ها تنظیم شده و تستر قرار داده شده در مرکز می آید تمیز. قبل از برش کیک شکلاتی با یک چاقوی تیز، قوطی را به یک قفسه سیمی منتقل کنید تا آن را خنک کنید. خدمت گرم یا در دمای اتاق.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 113 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 28 میلی گرم |
| سدیم | 73 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |