بادام بریده شده، این عطر و طعم اضافی سالاد ساده و خوشمزه و گل کلم را به شما پیشنهاد می کند. چند مرحله برای آماده سازی وجود دارد، اما با هم بسیار آسان است. این سالاد خوشمزه گرم یا سرد را خدمت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 سر بزرگ گل کلم
- 1/2 قاشق چای خوری نمک کوشر
- 1/2 قاشق چای خوری تازه فلفل سیاه
- نمک سیر
- 1/4 فنجان روغن زیتون
- 1 فنجان کوینو پخته شده
- 1 قاشق سوپخوری یخ زده، درست قبل از اینکه پخته شود
- 2 پیاز سبز، نازک برش خورده
- 1/3 فنجان بادام بری شده
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 375 درجه فارنهایت
- گل کلم را به گلهای کوچک جدا کنید. یک تابه پخته شده را با فویل بگذارید و گل کلم را با 1/2 قاشق چایخوری نمک کاسر، 1/2 قاشق چای خوری فلفل، پودر سیر و روغن زیتون بریزید. پودر پخت و پز پخته شده و حدود 15 تا 20 دقیقه در معرض پخت، تا زمانی که مرطوب و به آرامی گرم شود.
- یک کاسه خشک را روی حرارت متوسط قرار دهید. بادام را اضافه کنید و آنها را با هم زدن بجوشانید، تا اینکه آنها به آرامی browned و معطر باشند. از گرما خارج شوید
- گل کلم بو داده را با کویینا و نخود پخته شده، بادام تند، پیاز سبز و 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترکیب کنید. طعم و تنظیم ادویه. در صورت لزوم، آب لیمو بیشتری اضافه کنید.
- خدمت گرم یا سرد بر روی سبزیجات سالادی، شاخه های نخود یا برگ های اسفناج.
خدمت 4
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
گل کلم پخته شده با پنیر پارمسان
این ظرف یک راه عالی برای لذت بردن از گل کلم تازه است. کلم بروکلی با ترکیب مخلوطی از سیر و پنیر پارمسان تهیه می شود، سپس آن را به کمال بوی بد دهان می دهد.
پودر کری و سیب زمینی سرشار از این عطر و طعم برای این دستور غذای ساده گل کلم بو داده است. این گل کلم را به عنوان ظرف غذای آماده کنید یا آن را برای یک میان وعده سالم بگذارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 332 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 436 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 9 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |