Guasacaca نسخه واکوئلا از guacamole است ، و به طور معمول به عنوان یک ادویه برای گوشت کبابی خدمت کرده است. این دستور غذای گوساچاکا دارای یک بافت چسبیده است که برای تراشه مناسب است
آووکادو خرد شده، فلفل سبز، سیر و گوجه فرنگی مواد تشکیل دهنده ستاره است، و سرکه به جای آن از آب معمولی لیمو نگهداری می شود. طعم آن کمی با سس Tabasco برای کسانی که آن را دوست گرم.
گواساکاکا را با چیپس یا با استیک کبابی سرو کنید. این نیز در همبرگر خوشمزه است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 تا 4 آووکادو بزرگ
- 1 پیاز بزرگ
- 1 فلفل سبز
- 1
- فلفل قرمز
- 1/2 فنجان گوجه فرنگی (خرد شده)
- 3 تا 4 گل میخ سیر
- 1/3 عدد روغن زیتون
- 1/4 فنجان سرکه
- 1/4 فنجان جعفری خرد شده
- نمک تار (به طعم)
- فلفل دلمه ای (به طعم)
- داش Tobasco (یا
- سس فلفل داغ به مزه)
چگونه آن را بسازیم
- Mash یکی از آواکادوس. آوکادو دیگر را سرخ کنید و آنها را با یک آووکادو له شده در یک کاسه مخلوط کنید. سرکه و روغن زیتون را اضافه کنید.
- فلفل فلفل قرمز و سبز، گوجه فرنگی و پیاز را بشکنید و به آووکادو اضافه کنید.
- سیر را هم بزنید و به مخلوط اضافه کنید.
- گوساککا را با نمک، فلفل و سس توبسکو را طعم دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 44 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 8 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |