آجری سلطنتی " چسب نان شیرینی زنجفیلی " خوراکی یا ملات است که یک خانه شیرینی زنجفیلی با هم دارد. همچنین برای تزئینات شگفت انگیز استفاده می شود.
آجری سلطنتی نام خود را برای استفاده از کیک میوه ای برای حفظ رطوبت آن استفاده کرد. کیک عروسی کیک عروسی سنتی از سلطنتی انگلیسی بود و هنوز هم وجود دارد.
اگر خانه نان شیرینی زنجفیلی و سرخ کردن سلطنتی بعد از آن به هدف تزئینی خود خورده باشد، ترجیح می دهیم به جای اینکه از پودر نیشکر استفاده شود، از سفیدپوستان تازه تخم مرغ پاستوریزه (که اکنون در فروشگاه های مواد غذایی موجود در کارتن موجود است) استفاده می شود، زیرا نتیجه صاف تر است و " "
اطمینان حاصل کنید که سفید پوستان تخممرغ را برای حجم بهتر در دمای اتاق نگهداری می کنید و مراقب باشید که قرنیه سلطنتی خود را از بین نبرید یا اینکه خشک شود و خانه شما سقوط کند.
بهترین و ساده ترین راه استفاده از قرمز شدن سلطنتی این است که آن را به یک کیسه لوله کشی یا شیرینی انتقال دهید.
کیسه های لوله کشی در هنگام جمع آوری خانه های شیرینی زنجفیلی بسیار راحت است و اجازه می دهد تا دقیق تر دکوراسیون آب نبات و "یخ زده" و کریستال ها را به آن متصل کنید.
این دستورالعمل به اندازه کافی برای تزئین و نگهداری یک خانه شیرینی زنجفیلی مناسب است .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند شیر کنسرو قند یا بیشتر در صورت نیاز
- 1/2 فنجان سفيد تخم مرغ پاستوريزه اتاق دمايي (3 سفيد تخم مرغ با درجه حرارت زياد)
- 1/2 قاشق چای خوری کرم تارتار
چگونه آن را بسازیم
- محل 1 قاشق غذاخوری شیرینی (یا بیشتر به صورت مورد نیاز)، 1/2 فنجان سفره تخم مرغ پاستوریزه دمای اتاق درجه حرارت (یا سفید سفید تخم مرغ پاستوریزه شده با دمای اتاق اتاق) و 1/2 قاشق چای خوری خمیر دندان در یک کاسه بزرگ مخلوط . دو طرف پایین انداختن
- میکسر را به بالا بچرخانید و تا ضخامت و بسیار سفید ضرب کنید. مخلوط یک قله را نگه می دارد. این باید حداقل 7 تا 10 دقیقه طول بکشد.
- هنگامی که به پایان رسید، پوشش را با پوشش پلاستیکی، اطمینان حاصل کنید که آن را به قرمز شدن سلطنتی لمس، بنابراین پوسته تشکیل نمی شود. آجری سلطنتی سریع خشک می شود، بنابراین اطمینان حاصل کنید که آن را همیشه پوشش داده شده است. در غير اينصورت، در انجماد وجود خواهد داشت و هرگز از نقطه سرمايي عبور نمي کند.
نکته: این دستور العمل در هر لحظه از بین بردن عطر و طعم سلطنتی ارائه می دهد و ما برای 20 سال خانه های سرخ مایل به قرمز و شیرینی زنجفیلی را ساخته ایم . اگر پس از 7 تا 10 دقیقه ضرب و شتم، ظاهر شدن بیش از حد سوزاندن، شکر قنادی بیشتری را اضافه کنید و شلاق بزنید. اما مراقب باشید که بیش از حد اضافه نکنید و یا یخ زده خشک و سخت کار خواهد کرد.
چگونه رنگ رنگی سلطنتی
- ما قرمز سفید را ترجیح می دهیم، اما می توانید آن را با استفاده از مقدار کمی رنگ خوراکی رنگ کنید (از مواد غذایی مایع استفاده نکنید، زیرا آبی را رقیق می کند و آن را سوپ می کند).
- برای 1/4 فنجان یخ زده رنگی، نوک خمیر دندان را به رنگ دلخواه بکشید، سپس به یخ زدگی و شلاق بپردازید. تا زمانی که رنگ مورد نظر به دست می آید، تکرار کنید.
- برای رنگ های شدید، مانند قرمز، آبی و بنفش تیره، از 1/8 قاشق چای خوری رنگی به 1/4 فنجان آب سرد استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 122 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 14 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |