برای من یک ساندویچ مرغ بوقلمون کاملا یکی از آن غذاهای فصلی است که من واقعا در طول فصل فوتبال فکر می کنم. من عاشق آن هستم که غنی و خامه ای و همچنین تند و ترد است. این به معنای واقعی کلمه کلوچه روزانه بازی است!
برای رفتن به نسخه، من با این ساندویچ چوب که با مرغ سرخ شده بوفه ای ترد شده ساخته شده است، در پنیر فرنگی و آبی خرد شده، با هویج و آرژول، خرد شده و در بین یک قرص تند سیب زمینی تند و کره ای قرار داده می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 سینه مرغ
- 1 فنجان شیرینی پزی
- روغن بادام زمینی برای سرخ کردن
- 1 فنجان آرد
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
- سس گرم 3 قاشق غذا خوری فرانک
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق غذاخوری زمستانه
- 1/2 قاشق غذاخوری آبی پنیر
- 1/3 فنجان گوجه فرنگی
- 2 قاشق چای خوری هویج
چگونه آن را بسازیم
- شروع به پرورش مرغ سس گوجه فرنگی و سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری فرانک را در کیسه زایلوک مخلوط کنید. مرغ را اضافه کنید و تا 2 روز سرد کنید.
- هنگامی که مرغ در کف پف خیس شده است، روغن خود را تا 360 درجه حرارت دهید
- در همین حال، در یک ظرف کوچک، آرد، نمک و پاپیکر را با هم مخلوط کنید.
- مرغ را از مخلوط بخار خارج کنید و مایع اضافی را از بین ببرید. مرغ را در مخلوط آرد فرو کن، سپس در کف پز، سپس در آرد دوباره.
- مرغ را به روغن گرم شده اضافه کنید و سرخ کنید تا پخته شده و قهوه ای طلایی، در حدود پنج دقیقه، تا نیمه راه از بین برود. از گرما خارج شوید و بر روی یک حوله کاغذی بگذارید. کمی نمک را بپاشید و کنار بگذارید.
- برای تهیه سس بوفالو - در یک سینی تند کوچک، کره ذوب کنید و در 2 قاشق غذاخوری سس گرم فرانک بگذارید.
- در همین حال، کره را به یک کاسه کوچک اضافه کنید و داخل قاشق نوش جان کند تا آن طلایی و ترد است. کنار گذاشتن
- هر دو طرف قاشق چایخوری را با برخی از مزرعه اسمیر کنید. هنگامی که مرغ سرخ کرده، آن را در سس بوفالو بگذارید و آن را در ساندویچ قرار دهید. بالا با تراشه های هویج، قارچ و پنیر آبی فرو ریخته شده. بلافاصله خدمت کنید