این سس کبابی سبک کلاسیک کارولینای است. به طور معمول، بر روی خوک دودی (در جدول)، این سس بر اساس نوشابه سرکه دارای تن تن است. شما همچنین می توانید از این سس با مرغ گردو استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 فنجان / 360 میلی لیتر سرکه سیب
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر سس گوجه فرنگی
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر آب
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر شکر
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک
- 1/4 قاشق چای خوری / 1.25 میلی لیتر فلفل قرمز
چگونه آن را بسازیم
1. تمام مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف معطر قرار دهید و بمدت 8-10 دقیقه با حرارت کم حرارت دهید، و گاهی اوقات تکان دهید.
2. سس را از گرما جدا کنید و قبل از استفاده به طور کامل (حدود 30 دقیقه) خنک بگذارید. من توصیه می کنم این روز را به جلو ببرم چون این طعم ها فرصتی برای ترکیب واقعا می دهد.
3. ظرف 1 هفته پس از آماده شدن در ظرف یخچال قرار دهید. کمی گرم در مایکروویو (حدود 30 ثانیه یا بیشتر) قبل از خدمت.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 41 |
چربی کل | 0 گرم |
چربی های اشباع شده | 0 گرم |
چربی غیر اشباع | 0 گرم |
کلسترول | 0 میلی گرم |
سدیم | 572 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 8 گرم |
فیبر رژیمی | 0 گرم |
پروتئین | 0 گرم |