این یک دستور غذای کبابی غنی، ضخیم، گوجه فرنگی مبتنی بر گوجه فرنگی است که اغلب این روزها به عنوان سبک کانزاس سیتی مرتبط است. شما ترکیبی از سنتی شیرین را با لمس گرما در سس تاریک و غنی دریافت می کنید. با تغییر مقدار کایین که در دستورالعمل مورد نیاز است، گرما را تنظیم کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان / 240 میلی لیتر سس گوجه فرنگی
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر آب
- سرکه سیب سرخ 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر قهوه قهوه
- 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی لیتر روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری / 30 شیر پاپریکا
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر پودر چیلی
- 2 میخک سیر، منگنز
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر کاین
چگونه آن را بسازیم
1. روغن را در یک ظرف معطر پخت کنید. اضافه کردن سیر و طبخ بیش از حد حرارت متوسط برای 20 ثانیه. بهترین سعی خود را نکنید تا سیر را بسوزانید. مواد تشکیل دهنده باقی مانده را اضافه کنید و حرارت را به محیط کاهش دهید. بگذارید پایین بمانید تا 13-15 دقیقه تا زمانی که ضخیم شود. گاهی اوقات مخلوط کنید در صورت لزوم سوزاندن و کاهش گرما و یا خاموش کردن سوزن را تماشا کنید.
2. سس را از روی حرارت بردارید و قبل از استفاده، 5 دقیقه بگذارید.
3. هر سس استفاده نشده (که با گوشت نوشیدنی تماس نگرفته است) در یک ظرف هوای تنگ در یخچال قرار دهید تا تا یک هفته پس از آماده سازی نگهداری شود.
4. دستور دو یا سه گانه اگر شما بیش از اسلب دنده ها می سازید. قبل از استفاده بر روی دنده ها برای یک سس گوجه فرنگی، بعضی از آنها را کنار بگذارید. سس می تواند تا یک هفته قبل ساخته شده و ذخیره شود همانطور که در بالا ذکر شد. سس را در بالای اجاق گاز یا مایکروویو بگذارید. ظرف 5 دقیقه استفاده کنید.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 68 |
چربی کل | 3 گرم |
چربی های اشباع شده | 0 گرم |
چربی غیر اشباع | 2 گرم |
کلسترول | 0 میلی گرم |
سدیم | 154 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 11 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 1 گرم |