برنج سرخ شده مرغ یک راه عالی برای استفاده از چربی است. مثل تمام ظروف برنج سرخ شده، برنج مرغ سرخ شده، زمانی که از برنج پخته شده استفاده می کند، بهتر است.
سه وعده برنج سرخ شده از مرغ، یا 4 تا 6 به عنوان بخشی از وعده غذایی.
دستور العمل های چینی بیشتر
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان برنج (پخته شده، سرد)
- 8 اونس مرغ (پخته شده، خرد شده)
- 2 تخم مرغ (بیشتر اگر مورد نظر است)
- 1/2 فنجان نخود
- 1 پیاز متوسط (کباب شده)
- 1 پیاز سبز (بادام زمینی)
- سس سویا به مزه
- سس صدف به مزه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه به مزه
- 1 قاشق غذاخوری روغن (بیشتر یا کمتر به عنوان مورد نیاز برای سرخ کردن)
چگونه آن را بسازیم
1. تخم مرغ را به آرامی با چاشنی های چینی بچرخانید، یک نمک از نمک اضافه کنید (اگر بخواهید، کمی سس صدف را اضافه کنید).
2. گوشت مرغ را خرد کرده و پیاز و پیاز سبز تیزی کنید.
3. حرارت دادن و اضافه کردن روغن. وقتی روغن آماده است، 1/2 مخلوط تخم مرغ را درون وو بخورید و روی حرارت متوسط حرارت دهید، یک بار تبدیل شود. نیم دیگر را همانند کوک کنید. تخم مرغ را به نوارهای نازک بریزید و بعدا نجات دهید.
4. سرخ کردن پیاز را روی حرارت بالا برای چند لحظه سرخ کرده، برداشته و کنار بگذارید.
همین کار را برای نخود سبز انجام دهید.
5. روغن را اضافه کنید، حرارت را به میزان متوسط بریزید و برنج را سرخ کنید. سس سویا، نمک، فلفل و سس صدف را اضافه کنید . مرغ، پیاز و نخود سبز را اضافه کنید و به طور کامل ترکیب کنید. برنج سرخ شده مرغ را با نوارهای تخم مرغ بر روی بالا و پیاز سبز به عنوان یک گلدان سرو کنید . (همچنین شما می توانید پیاز سبز و تخم مرغ را با مواد دیگر ترکیب کنید).
امتیاز خواننده : 4 از 5 ستاره
نظرات: "فوق العاده بود!" ارسال شده توسط Melysa
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 900 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 152 میلی گرم |
| سدیم | 182 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 160 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 33 گرم |