توت های تابستانی با سیب های بریده شده برای میوه و طعم خوشمزه تردید می کنند. این یک دسر بسیار خوب برای یک فستیوال چهارم ژوئیه یا هر رویداد تابستانی است. کره کلاسیک، قهوه قهوه ای و کاهنده یخ زدگی آن، یک بافت تلخ شگفت انگیز را به ارمغان می آورد و دسر شیرین نیست.
اگر بخواهید، بعضی از پشته های خرد شده را اضافه کنید. توت فرنگی های بریده شده می تواند برای تمشک جایگزین شود. یا از هلو یا گلابی به جای سیب استفاده کنید. راهنمایی ها و تنوع ایده های بیشتر را مشاهده کنید، از جمله راهنمایی هایی برای انجماد و دوباره گرم کردن.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 سیب پخت و پز بزرگ، پوست کنده و برش خورده یا به شدت خرد شده
- 1/1 تا 2 فنجان تمشک
- 1 فنجان زغال اخته
- 1/3 فنجان شکر دانه ای
- 1 قاشق غذاخوری کره سرد، برش به قطعات کوچک
- 1/4 فنجان کره ذوب شده
- 1/3 قند قهوه ای قهوه ای
- 2/3 فنجان آرد تمام عیار
- نمک تار
- 1/4 قاشق چای خوری سودا
- 2/3 فنجان سریع جو دو سر نان
چگونه آن را بسازیم
- فر بخار تا 325 F
- کره یک ظرف مخصوص پخت 11 تا 7 اینچی.
- در یک کاسه بزرگ، سیب های بریده شده، تمشک، زغال اخته و شکر دانه ای را ترکیب کنید. شلاق زدن به کت. مخلوط سیب و توت را به ظرف پخته آماده کنید. نقطه با قطعات کوچک کره سرد.
- در یک کاسه متوسط، کره ذوب شده با شکر قهوه ای، آرد، نمک، نوشابه، و جو دوخته شده را ترکیب می کند. مخلوط تخم مرغ را به طور یکنواخت بر روی میوه بمالید.
- این میوه و توت تازه را در 45 درجه تا 55 دقیقه در معرض هوای پیش گرم قرار دهید و یا تا زمانی که میوه منحصر به فرد باشد و پودر شدن آن به رنگ قهوه ای است.
- مرغ سیب را با یک تکه یخ خوری کیک وانیلی و یا کرم تند و تند را خرد کنید. یا خنک آن را خنک نگه دارید و یا در دمای اتاق با کیک خرد شده یا شلاق خرد شده. ذخیره یخچال ها را در یخچال قرار دهید.
نکات و تغییرات
- تکه های سیب را با تکه های هلو یا گلابی تازه جایگزین کنید.
- از تمام زغال اخته یا تمام تمشک با برش میوه استفاده کنید.
- تمشک را با توت فرنگی های تازه ریخته شده جایگزین کنید.
- برای این ترد با استفاده از یک ظرف پخت 1 1/2-quart یا بطری پخت 8 تا 8 با 2 اینچ استفاده می شود.
- یک قرص اضافی را در یک ظرف فویل یکبار مصرف یا یک ظرف پخت اضافی آماده کنید، اما آن را پخت نکنید. آن را با فویل پوشانید و آن را با دستورالعمل های پخت آن برچسب گذاری کنید. تند را در یخچال خنک کن و بعد به صورت مستقیم بپزید. یا مواد تشکیل دهنده را در میان چند رامنی کوچک و یا یک ظرف کوچک فویل یکبار مصرف تقسیم کنید. برای هر مناسبی دسرهای فردی در فریزر دارید. فقط مطمئن شوید که آنها را با نام، تاریخ، و دستورالعمل های پخت را برچسب گذاری کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 230 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 19 میلی گرم |
| سدیم | 240 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 37 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |