علف های هرز این قارچ مزاحم از چمن خود را و درمان از گل. عسل قاصدک عسل نیست که توسط زنبورها ساخته شده است، بلکه شربت قاصدک ساخته شده با گل و شکر است. شما زنبورها تبدیل گل به مهربانی شیرین است.
عسل قاصدک یک جایگزین خوب برای عسل است، با عطر و طعم شگفت آور مشابه است. قوام نازک تر از اکثر عسل است. این یک ظاهر بسیار مشابه در رنگ است.
اگر یک چمن دار با قاصدک ها دارید و شما مطمئن هستید که مواد شیمیایی مورد استفاده قرار نگرفته اند، می توانید برای گل ها غذا بخورید. سبزی های منصفانه نیز برای سالادها مناسب هستند. اگر بهار پر شده است، اما زنبورها هنوز به اندازه کافی به اندازه کافی عسل نیستند، این یک جایگزین فصلی سرگرم کننده است.
عصاره قاصدک بر روی نان تست، کلوچه ها، پنکیک و بیسکویت ها بسیار عالی است. شما می توانید آن را بسیار استفاده کنید چون از عسل در چای و نوشیدنی استفاده می کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان گلبرگ قاصدک
- 4 فنجان آب
- 3 قطعه لیمو (1/4 اینچ)
- 1/2
- لوبیای وانیل (تقسیم در نیمه)
- 2 1/2 فنجان قند گرانول
چگونه آن را بسازیم
- گل قاصدک را انتخاب کنید در طول روز در حالی که در شکوفه کامل است.
- گل ها را در آب سرد 5 دقیقه خیس کنید تا زمان برای خروج هر حشره وقت بگذارید.
- گلبرگ ها را بردارید، سپس گلبرگ ها را اندازه گیری کنید. مرکز گل و ساقه را از بین ببرد.
- گلبرگ ها را در یک کاسه سنگین همراه با آب، برش های لیمو و لوبیای وانیل قرار دهید.
- آن را به یک جوش تبدیل کنید، حرارت را کاهش دهید و آنرا 30 دقیقه بجوشانید. ظرف را از گرما خارج کنید و به مدت 6 ساعت شیب دهید.
- چای قاصدک را از طریق یک جگر طعم دهید و جامدات را از بین ببرد.
- چای قاصدک را در یک ظرف پودر سنگین قرار دهید و آن را به جوش پایین برسانید.
- به تدریج شکر را به مایع جوش اضافه کنید تا هم بزنید تا شکر حل شود.
- حرارت را پایین آورده و آن را تا زمانی که به ضخامت شربت مورد نظر برسد، بجوشانید. این ممکن است تا 4 ساعت طول بکشد.
عسل قاصدک را در یخچال قرار دهید.
بعضی از آشپزان سرهای گل را دست نخورده باقی میگذارند، اما این می تواند علامت تلخی برای عسل باشد. بهترین استفاده از گلبرگ ها و حذف هر گونه قطعات سبز است.
اگر شما قبل از اینکه آنها را انتخاب نکنید، چه کسی یا چه چیزی از طریق قاصدک ها پرورش داده شده است، فرآیندهای شستشو و جوش باید هر گونه باکتری ماندگار را از بین ببرند. با این حال، بهترین راه برای جلوگیری از تکه های قاصدک هایی است که ممکن است با مواد شیمیایی درمان شوند. بسیاری از آنها توسط جوشاندن حذف نمی شوند.
انتخاب گل های قاصدک آنها را از رفتن به بذر و گسترش قاصدک ها جلوگیری می کند. این خبر خوب است اگر شما می خواهید کمتر، اما بد خبر اگر شما کشف شما عاشق قاصدک و می خواهید فصل دیگر بیشتر گل می خواهم.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 136 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 34 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |