پرمنیک ها ممکن است مانند هویج سفید شده جهش یافته بیش از حد ظاهر شوند، اما آنها طعمی فوق العاده شیرین و نادری دارند که همه آنها خودشان هستند. در مورد پرمنک ها بیشتر بدانید.
در اینجا پرمنیک ها برای ساخت یک سوپ کرم ساده اما رضایت بخش مناسب برای شب آرام استفاده می شود. آن را به عنوان یک شام فروتن تمام خود را با نان فرو برد و یا کراکر. برای شستن بیشتر، یک سالاد سبز تند و سبز و یا سالاد پنیر دلخواه از سبزیجات زمستانه دلچسب (مثل این رادیکشیو ) اضافه کنید. این سوپ ساده نیز دوست داشتنی به عنوان یک دوره ی ظریف برای غذا قابل توجه است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پیاز یا پیاز
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق چای خوری نمک دریا خوب (به علاوه بیشتر به طعم)
- 1 گل میخک سیر
- 2 پوند اورانیوم (پوست کنده و خرد شده)
- 4 فنجان
- مرغ سوسن یا
- سبزیجات سبز
- 2 فنجان شیر کم چرب یا شیرین
- تکه فلفل سفید یا فلفل تازه تازه به طعم و مزه
- طرز تهیه: گیاهان تازه (در اینجا نشان داده شده است
- کرول ، اما جعفری یا چیپس نیز خوب است)
چگونه آن را بسازیم
- پیاز و یا پیاز را خرد کرده و ریز ریز کنید (در صورت استفاده از لک، مطمئن شوید که قطعات شسته شده کاملا تمیز شود، بنابراین سوپ شما نمیتواند ریزه شود!).
- کره را در یک گلدان بزرگ روی حرارت متوسط کم کنید. پیاز خرد شده یا پیاز و نمک را اضافه کنید. کوک، گاهی اوقات تکان خوردن تا زمانی که پیاز کمی خامه ای به دنبال، حدود 10 دقیقه. گرما را در صورت نیاز تنظیم کنید، بنابراین پیاز یا پیاز بخورید اما شروع به قهوه نکنید).
- در حالی که پیاز یا آهک پخته، پوست و گوشت گاو گوشت خوک سیر. سیر را به تابه اضافه کنید و با هم زدن، تا زمانی که سیر معطر است، حدود 1 دقیقه بپزد.
- در حالی که پیاز یا آجیل پخته، پوست را هم بزنید و پرمنک ها را خرد کنید. آنها را اضافه کنید و بریزید و به جوش بریزید. گرما را برای نگهداری شستشوی مداوم و کباب کردن تا زمانیکه پرمنک ها در حدود 20 دقیقه نجیب می شوند، کاهش دهید.
- پوره سوپ تا بسیار صاف ساده ترین راه این است که از یک مخلوط کننده غوطه وری دستی استفاده کنید. متناوبا، به صورت دسته ای کار کنید و سوپ را به مخلوط کننده یا پروسسور غذا انتقال دهید (مخلوط کن را با یک حوله آشپزخانه برای جلوگیری از سوختگی های احتمالی) و هر دسته را تا کاملا صاف کنید. برای یک سوپ واقعا فوق العاده صاف، اگر می خواهید، از طریق یک الکترود خوب مش بشوید.
- شیر را اضافه کنید و به آرامی گرم کنید، گاهی اوقات تکان دهید، تا زمانی که گرم و گرم نباشد. مراقب باشید اجازه دهید سوپ به جوش بیاید، چون شیر را مرتب می کند. در حالی که سوپ گرم می شود، ریز ریز ریز کردن و یا هر چیز از هر گونه گیاهی که می خواهید استفاده کنید به عنوان یک گیلاس. فصل را با نمک و فلفل بخورید. اگر دوست دارید، خدمت کنید، با گیاهان خرد شده تازه تزیین کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 283 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 28 میلی گرم |
| سدیم | 922 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 41 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |