مارشال، معروف ترین نسخه ایتالیایی از شراب است و در هنگام استفاده از این دستورالعمل مرغ مرغ پخته آسان، یک سس شیرین برجسته ای تولید می کند. زمان آمادگی کوتاه تر از آن چیزی است که شما انتظار دارید برای این کلاسیک کلاسیک لذت بخش، به شما مقدار زیادی وقت برای آماده سازی طرف شما.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 ليتر سينه مرغ
- 3/4 فنجان کتان با طعم ایتالیایی خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری قارچ خوراکی (پرتقال نوزاد مورد علاقه است)
- 1 گل میخ سیر خرد شده
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل
- 3/4 فنجان کره
- 1/2 فنجان
- شراب مارسالا
چگونه آن را بسازیم
- سینه های مرغ سوخته را در یک کیسه بزرگ ziploc و مرغ پوند به قسمت های نازک تر با یک پنکه یا پنل نورد بکشید.
- بعد، croutons را در یک کیسه ziploc دیگر بشکنید تا آنها نسبتا خوب باشند.
- ذرت نیم کره کره را در یک کاسه با سیر خرد شده ذوب کنید. سپس، مرغ را از طریق کره بکشید و در کیک ziploc با گردو خرد شده بگذارید تا مرغ را کاملا خیس کنید.
- مرغ خرد شده کراتون را به یک ظرف پخت کم عمق اضافه کنید. یک قوری کمی بیشتر ذوب کنید و یک لکه روغن زیتون را اضافه کنید تا قارچ ها را بخورید و قارچ ها را نرم کنید.
- بگذارید آن را برای یک دقیقه یا بیشتر بجوشانیم
- مخلوط قارچ سوئده را روی سینه های مرغ پوشانده قرار دهید.
- اگر دوست دارید نمک و فلفل و یک تکه پاپریکا را اضافه کنید و سپس 40 دقیقه در 350 درجه بپزید.
- بالا با جعفری تازه.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 675 |
| چربی کل | 50 گرم |
| چربی های اشباع شده | 26 گرم |
| چربی غیر اشباع | 16 گرم |
| کلسترول | 186 میلی گرم |
| سدیم | 514 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 34 گرم |