ظرف سبزیجات بو داده با رنگ و لبه بارگذاری می شود. قارچ Portobello، اسفناج نعناع و چغندر با آویشن تازه آویشن می کنند. سبزیجات عجیب و غریب با کلم بروکلی، لوبیای سفید و کیمچی بر پایه برنج سفید ملاقات می کنند. یک لیمو tahini - سس آن را با هم برای یک ظرف است که روح در بهترین حالت ممکن است.
آنچه شما نیاز دارید
- برای سبزیجات بو داده:
- 1 قاشق غذاخوری کوچک / متوسط Butternut، پوست کنده، بذر و مکعب
- 1 مربع بزرگ خالدار، نصف، بذر، بذر و قطعه قطعه (پوست خوب است برای خوردن)
- 8 قاشق غذاخوری قارچ یا قارچ، ساقه برداشته شده است
- اسپری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری آمینو مایع
- چند تکه آویشن خشک
- چند تکه از رزماری خشک
- نمک و فلفل برای چشیدن
- برای لوبیا:
- 2 فنجان (یا یک اونس 15 اونس، شستشو داده شده و تخلیه شده) لوبیای سفید سفید بزرگ را پخته کنید
- 1 قاشق غذاخوری آمینو مایع
- فلفل به مزه
- برای سس لیمو تاهینی:
- 1/2 فنجان تاتیینی
- 1/4 فنجان شیر غیر لبنی
- 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 2 قاشق غذاخوری شربت افرا
- 1 قاشق غذاخوری آمینو مایع
- 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل زمین
- 1/4 قاشق چای خوری پودر سیر
- برای کاسه:
- 2 فنجان
- برنج وحشی پخته شده
- تعداد انگشت شماری از انتخاب مجدد
- 2 آووکادو، کباب شده
چگونه آن را بسازیم
ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته کاغذ اسفناج قهوه ای و شیرینی زنجفیلی را بر روی یک برگ و قارچ ها از طرف دیگر پخش کنید. اسپری هر دو با اسپری روغن زیتون. فقط AMINO مایع را روی قارچ ها بشویید. عدس، رزماری، نمک و فلفل را به هر دو اضافه کنید. کباب برای 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که اسکواش مناقصه است، یک بار در نیمه راه از بین برده تا اطمینان حاصل کنید که حتی پخت و پز. قارچ ها را بعد از 15 دقیقه بررسی کنید و اگر نارنجی و آبدار باشند، آنها را حذف کنید. شما می خواهید آنها را مناقصه، اما نه mushy.
در حالی که سبزیجات کباب شده اند، می توانید لوبیا را گرم کنید. لوبیا را در یخچال گرم کنید. مایع آمینو را اضافه کنید و بگذارید گهگاه تا زمانی که دانه ها کاملا گرم شوند و مایعات جذب شوند، طبخ می کنید. از گرما خارج شود و فلفل را اضافه کنید. ظرف را تا سرپا نگه دارید.
شما همچنین می توانید sauce tahini را تهیه کنید. ترکیبات تمام سس را در یک فنجان یا لیوان بزرگ ترکیب کنید و از یک چنگال یا مینی سوس برای هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. کنار گذاشتن
برای خدمت، کاسه خود را با سبزیجات خود پر کنید و با یک تخت برنج پر کنید. یک قاشق سوپ خوری قهوه ای قهوه ای، قاشق غذا خوری و قارچ ها را به هر کاسه اضافه کنید. خدمت لوبیا را به هر کاسه اضافه کنید. هر کدام را با کلم کلم ترشی و آوکادو بالا ببرید. سس تاتیینی را روی آن بریزید و بلافاصله خدمت کنید. لذت بردن!