10 دلیل برای پیوستن به CSA
دلایل زیادی برای پیوستن به CSA وجود دارد و سهم در برداشت مزرعه را خریداری می کند. بعضی از مردم برای غذای شگفتآور تازه می پیوندند. بعضی از مردم ارتباط برقرار کردن با مزرعه و مزرعه خاصی دارند. دیگران فقط می خواهند از سیستم غذای محلی خود حمایت کنند و به دنبال روش ساده برای انجام این کار هستند. پیدا کردن دلیل است که فقط ممکن است شما را از حصار و به دنیای شگفت انگیز CSA را فشار دهید!
هنگامی که تصمیم به پیوستن دارید، 10 سؤال را بپرسید که هنگام پیوستن به CSA برای پیدا کردن برنامه مناسب برای شما، بررسی کنید.
01 از 10
فوق العاده تازه، تولید محلی محلی
بتی ون der Meer / گتی ایماژ این یکی از دلایلی برای شرکت در CSA است. مزارع اعضای خود را بهترین محصولات خود را، و بسیاری حتی ارائه گل، عسل، تخم مرغ، و بیشتر. گونه های منحصر به فرد اغلب به محصوالت CSA قبل از دیگران داده می شود، و همچنین انواع آزمون هایی که کشاورزان فکر می کنند در حال رشد برای یک بازار بزرگتر باشند. به طور خلاصه، اعضای CSA بهترین ها را که یک مزرعه می تواند ارائه دهد، دریافت می کند.
02 از 10
در مورد سبزیجات و میوه ها بیشتر بدانید
شما هرگز نمی دانید چه چیزی ممکن است در جعبه شما نشان داده شود. خوب، در اکثر مزارع شما ایده ای نسبتا خوب دارید زیرا آنها شما را مطلع می کنند. با این حال، CSA ها راهی برای جذب مردم برای انجام کارهای جدید وجود دارد؛ زیرا اینها در آشپزخانه شما وجود دارد!
03 از 10
درک جدی از فصل ها و آنچه که در منطقه شما رشد می کند
هیچ چیز مانند کشیدن جعبه CSA هفتگی برای برقراری ارتباط با فصول - و آب و هوا هر فصل خاص - در منطقه شما وجود دارد. بسیاری از جعبه های CSA با خبرنامه ای که اغلب شرایط میدان را توضیح می دهند، به همین دلیل است که مزرعه چیزی را زود یا دیر می برد (و یا، متاسفانه، در کل). این اتصال به زمین و فصول است که برای شهروندان شهری و حومه ای نادر است و به شدت رضایت بخش است.
04 از 10
ارتباط با کشاورزان
عضویت CSA شامل برخی از ارتباطات با کشاورزان یا کشاورزان است که اغلب قبل از آن نبودند. در ایالات متحده تعداد کمی از کشاورزان باقی مانده است، اما آنها برای هر یک از ما حیاتی هستند. دانستن یک فرد و وضعیت خاص آنها می تواند یک چشم انداز واقعی باشد، به ویژه اگر "رابطه با یک کشاورز" محدود به آواز "قدیمی مک دونالد" باشد.
05 از 10
دسترسی به خرید ویژه
مزارع اغلب معاملات فصلی خود را به اعضای CSA ارائه می دهند. جعبه گوجه فرنگی به میوه، یک گوشت گاو تغذیه شده توسط کشاورز همسایه، فرصتی برای به دست آوردن آپارتمان از توت فرنگی در پایان فصل به طوری که می توانند زمینه را پاک کنند.
06 از 10
دعوت به اعضای تنها در مورد مزرعه
بسیاری از مؤسسات، اعضای خود را تنها رویدادهای انتخابی خود را برای محصولات با تقاضای بالا در اوج فصل نگه می دارند. در کالیفرنیا رویدادهای توت فرنگی و گوجه فرنگی معمولی هستند. سایر نقاط کشور روزهای سیب را انتخاب می کنند. گاهی اوقات اعضای CSA حتی در جلسات پس از برداشت "gleaning" رویدادهای بعد از برداشت شما را دعوت می کنند که در آن می توانید برای هر محصولی که پشت سر گذاشتید، بر روی یک مزرعه برداشت کنید. این می تواند معاملات شگفت انگیز باشد، اما لذت واقعی این است که خارج از این زمینه و دیدن مزرعه از دیدگاه کشاورز است.
07 از 10
رویدادهای ویژه در مزرعه
رویدادهای U-pick، کباب کردن، گلدان ها، تورهای مزرعه و غیره. مزارع مختلف رویدادهای عمومی را به طور متفاوتی، از جشنواره های برداشت محصول با گروه ها و رقص تا تورهای مزرعه ای کم نظیر، اما این رویدادهای ویژه جایزه عالی جایزه CSA است.
08 از 10
صرفه جویی در پول (اگر شما طبخ!)
با فرض اینکه از محصولی که در جعبه استفاده می کنید استفاده کنید، اکثر اعضای CSA پول بیشتری را صرف مقدار مشابهی از محصول با کیفیت خریداری شده در فروشگاه یا بازار کشاورزان خواهند کرد.
09 از 10
موجب صرفه جویی در وقت
آنچه را که در انتخاب خود می گذرانید، مطمئنا راحت خواهید بود. جمع آوری جعبه به سادگی طول می کشد زمان کمتر که رفتن به بازار کشاورزان و یا انتخاب، بسته بندی، و پرداخت هزینه برای محصول در فروشگاه.
10 از 10
غذای مشخص محلی
با عضویت در CSA شما می دانید طرح زمین که در آن مواد غذایی رشد کرده است، که بسیار سرد است. اگر غذا خوردن محلی و حمایت از سیستم غذای محلی برای شما مهم است، پیوستن به CSA یک راه آسان برای انجام آن است.