پاییز یک برداشت شگفت انگیز را به ارمغان می آورد، یکی از بهترین رفتارهایی که گلابی دارد. هیچ چیز باعث می شود "ماندگاری" بهتر از کبوتر گرم دلسوز با یک قاشق سوپ خوری لوبیا وانیل. مهمانان شما این نمایش را دوست دارند و فکر می کنند ساعت ها را صرف می کنید، در حالی که در کل کل ظرف حدود یک ساعت طول می کشد. انواع مختلفی از گلابی وجود دارد، بنابراین عاقلانه انتخاب کنید. بسك یا آنجو به شدت توصیه می شود زیرا آنها آسان هستند (اغلب فروشگاه های مواد غذایی حداقل بوسك را حمل می كنند) و به اندازه كافي كافی برای نگه داشتن شکل آنها در هنگام پخت و پز است. اگر شما تنوع نرم تر را انتخاب کنید، مانند یک بارتلت، عطر و طعم فقط به همان خوبی است، اما بافت بعد از پخته شدن بیشتر شبیه یک سس گلابی است . شما همچنین می توانید سیب یا حتی زغال اخته جایگزین اگر گلابی طعم مورد علاقه شما نیست.
فرو ریختن جو دوسر درست است. این خیلی سنگین نیست اما دارای بافت عالی است. اگر میخواهید یک خرج اضافی را اضافه کنید، گردو یا بادام خرد شده را به مخلوط اضافه کنید. نوک یک نفره: شما می توانید هر دو مخلوط گلابی خرد شده و یک روز بعد از ظهور یخ خشک کنید. آنها را به طور جداگانه در یخچال نگهداری کنید و درست قبل از اینکه مهمانان شما بیرون بروند پخته شوند. اگر شما کوزه های یخچال ندارید، از ظرف معمولی کاسه ای استفاده کنید. دستورالعمل های مشابهی انجام خواهد شد و نتیجه خوبی خواهید گرفت. بوی به تنهایی تمام همسایگان را به درب ورودی خود می کشد.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 گلابی متوسط، پوست کنده و برش داده می شود
- 2 قاشق چای خوری آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 3 قاشق غذاخوری قند
- 4 قاشق غذا خوری جو دوسرهای قدیمی
- 3 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین زمستانه
- ماهی قزل آلا زمین
- 2.5 قاشق غذاخوری کره سرد
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته 350F.
- آب لیمو را بر روی تکه های گلابی بریزید. مخلوط کن
- 1 قاشق غذاخوری قند سبوس دار اضافه کنید و 1 قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید تا ترکیب شود.
- جوراب های گلابی را در انتهای هر یخچال فریزر بگذارید، تا 2/3 جارو برقی.
- در یک کاسه دیگر، شکر، جو، آرد، دارچین و ماست را با هم مخلوط کنید.
- کره سرد را به داخل کاسه اضافه کرده و ترکیبات آن را تا بافت های شبیه به ماسه.
- مخلوط سیب زمینی را در بالای گلابی قرار دهید تا به بالا برسد (1/3 باقیمانده).
- پخت 30 دقیقه.
- خدمت زمانی که هنوز هم در قالب شیشه ای ماساژ، ترجیحا با بستنی. شما همچنین می توانید برای یک غذای دیر دسامبر به مدت 2 دقیقه در دمای بالا گرم کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 264 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 19 میلی گرم |
| سدیم | 356 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 41 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |