آنچه شما نیاز دارید
- 3 سیب زمینی همه منظوره متوسط (پخته شده، پوست کنده، و برش به مکعب های 1/2 اینچ)
- 8 اونس گوشت گاو گوشتی پخته شده (برش به مکعب 1/2 اینچ)
- 2 پیاز زرد متوسط (خرد شده)
- فلفل سبز زرد (خرد شده)
- 1/4 فنجان شیر
- 2 قاشق غذاخوری
- آرد همه منظوره
- 2 قاشق غذاخوری جعفری (خرد شده)
- 3 قاشق غذا خوری روغن نباتی
- 4 تخم مرغ بزرگ
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه بزرگ، ترکیب سیب زمینی ، گوشت گاو کنسرو شده ، پیاز، فلفل، شیر، آرد و جعفری را ترکیب کنید.
در یک اسکله بزرگ، ترجیحا با پوشش نچسب، روغن گرما بیش از حرارت متوسط است. مخلوط هش را اضافه کنید و با استفاده از یک گوجهفرنگی آن را به شکل جامد بسته بندی کنید تا یک کیک جامد ایجاد کنید. کوک کردن هش تا زمانی که زیرین شروع به قهوه ای، حدود 10 دقیقه.
حرارت را کم کنید. همچنان پختن هش را ادامه دهید، گاهی اوقات تکان دادن اسکلت به منظور جلوگیری از چسباندن آن، تا زمانی که زیرین پوسته پوسته شده و به خوبی قهوه ای، حدود 10 دقیقه بیشتر است.
با استفاده از پشت یک قاشق، چهار حصیر در حش را ایجاد کنید. یکی در یک زمان، تخم مرغ را به بشقاب بریزید و آنها را به عقب رها کنید. حرارت را به میزان متوسط افزایش دهید، کباب پز را بپوشانید و طبخ کنید تا تخم مرغ فقط 6 دقیقه تنظیم شود. اگر میخواهید فنجان خرد شده را خرد کنید، آن را با گچ خرد شده بریزید.
دستورالعمل منبع: (خلاصه خواننده)
مجددا با مجوز چاپ شد
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 521 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 281 میلی گرم |
| سدیم | 505 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 30 گرم |