نحوه ذخیره آرد مناسب

نگه داشتن آرد شما تازه و بدون اشکال

چند بار فقط به کمد خود رسیدید تا کشف کنید که آرد خریداری شده در ماه گذشته با اشکالات خزنده شده است؟ یا گرسنه بوی می دهد؟ در این موارد، شما باید آن را پرتاب کنید. اما راه هایی برای جلوگیری از آلوده شدن به اشکال و آلودگی وجود دارد.

اشکالاتی که در آرد و سایر دانه ها یافت می شود، نامیده می شود. حشرات مادها تخم مرغ را داخل هسته دانه قرار می دهند و بین یک و پنج ماه بعد تخم مرغ را می چسبانند.

بنابراین اگر شما این آثار را در آرد خود پیدا کنید، احتمالا تخم مرغ قبل از خرید آن وجود دارد. خوشبختانه، چند مرحله ساده کمک می کند تا از آلودگی های عصبی جلوگیری شود، همچنین آرد تازه نگه داشته شود، تا 7 ماه دیگر ادامه یابد.

چگونه جلوگیری کنیم

با استفاده از ظرف مناسب و قرار دادن آرد در جای مناسب، شما می توانید از کشف تند و زننده خزنده های خزنده در کیسه آرد و همچنین این بوی نامطبوع (رطوبت باعث می شود آرد به نوبه خود غرق شدن) اجتناب از. همه چیزهایی که شما نیاز دارید، ظروف پلاستیکی با مواد غذایی و درجه یک ظروف غذا با ورق های موجود در فروشگاه ها، فریزر و یک نقطه ی خنک و تاریک هستند. این مراحل را برای آرد تازه در هر زمان دنبال کنید:

  1. مخزن آرد را در کیسه پلاستیکی قوی و مواد غذایی قرار دهید. اگر کیسه آرد در کاغذ بسته بندی شده باشد، کل کیف را داخل کیسه پلاستیکی مواد غذایی قرار دهید.
  2. هوا را از کیسه بیرون بکشید و محکم بگذارید.
  3. آرد را به مدت دو روز و 48 ساعت آرد را خنثی کنید تا از زعفران یا حشرات در آرد کشته شوند.
  1. آرد را به یک ظرف پلاستیکی مواد غذایی با یک درب محکم محکم کنید. برای جلوگیری از برداشتن حشرات از آرد و جلوگیری از آفتاب گرفتن از آفتاب، در مکان سرد و تاریک نگه دارید.

نکات مفید اضافی

اگر هنوز از طراوت آرد خود مراقبت می کنید، می توانید اقدامات احتیاطی بیشتری انجام دهید، با قدم زدن بیشتر.

  1. آرد را در یخچال قرار دهید تا از خراب شدن جلوگیری شود.
  2. برای جلوگیری از آلودگی حشرات، منطقه ذخیره سازی خود را تمیز نگه دارید.
  3. چند قاشق چای خوری 5 پا را به صورت جداگانه یخ بزنید و در وانهای پلاستیکی با مواد غذایی با دمپایی تنگ قرار دهید.

آیا شما اشکالات دارید؟

اگر مطمئن نیستید که آرد شما با لکه های قرمز آلوده است و می خواهید پیش از انجام هرکدام از مراحل فوق اطلاع داشته باشید، آسان است که بتوانید آلودگی های آرد را شناسایی کنید. ابتدا یک ماده شبیه به بالای آرد نگاه کنید. اگر یک گرد و خاک قهوه ای روی سطح ببینید، این بدان معنی است که آرد دارای علف های هرز است. گرچه وحشی ها خیلی کوچک و رنگی هستند، آنها می توانند ناشناخته باشند، آنها دارای پاهای قهوه ای هستند. بنابراین آنچه که مشاهده می کنید مجموعه ای از اشکالات مرده و زنده همراه با زباله های آنها است. اگر هنوز هم مطمئن نیستید، یک انگشت آرد را بین انگشتان خود بشورید - اگر وجود داشته باشد، میله های گرد و غبار وجود دارد که بوی مینیت را می دهد.