قارچ قارچ قارچ

قارچ های پر شده کاملا خوشمزه و بسیار آسان برای آماده شدن در کوره. این نسخه گیاهخواری سه پنیر در نان کشویی خدمت کرده است و با نعناع فلفل خوراکی همراه است. به خاطر داشته باشید که برای کشویی کامل قارچ، شما باید کلاه های پورتابللاسیک متوسط ​​یا قارچ های کرمینی بزرگ را جستجو کنید.

آنچه شما نیاز دارید

• 6 قارچ پرتابلا متوسط، حدود 3 "قطر
• 1 8 اونس بسته پنیر خامه ای (نرم شده)
• 1/3 فنجان پارمسان
• 1/4 فنجان سقوط کرد
• پنیر آبی
• 2 قاشق غذا خوری پمینو خرد شده (شیشه)
• 1 قاشق غذا خوری چیپس تازه خرد شده
• 1 سیر گل میخک، مالت
• 1/4 قاشق چای خوری پودر پیاز
• 1/4 قاشق چای خوری نمک
• 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 6 لغزنده ضد زل نوشیدنی
• 2 1/2 فنجان آرژول نوزاد
• 1 قاشق غذا خوری سرکه سفید شراب
• 2 قاشق چای خوری روغن زیتون

چگونه آن را بسازیم

1. با یک قاشق کوچک، از قهوه ای قهوه ای تیره که در قسمت پایین قارچ قرار گرفته است، به خوبی از بین برود. در حالی که این کاملا خوراکی است، از بین بردن آن، اتاق بیشتری برای پر کردن پنیر ایجاد می کند. این فرایند یک ناسالم است، بنابراین نزدیک به سینک کار می کند.

2. چند حوله کاغذی را با آب گرم و خنک نگه دارید و سطح هر قارچ را تمیز کنید. مهم است که قارچ ها را خیلی مرطوب نکنید، اما در حوله های کاغذی رطوبت کافی برای از بین بردن هرگونه خاک یا آلودگی دارید.

محل قارچ را بر روی یک صفحه بزرگ یا تخته برش تمیز کنید و کنار بگذارید.

3. کوره پیش گرم برای گرمای متوسط ​​متوسط. درست قبل از قرار دادن قارچ های پر شده بر روی کوره، روغن کوره ها را به خوبی می پوشاند. این را می توان با استفاده از یک جفت بزرگ جاروبرقی فریزر در فضای باز، روغن و حوله های کاغذی پیچ خورده به دست آورد. حوله کاغذی را پوشانده، با قیچی بشویید، به روغن فرو بریزید و حداقل 3-4 بار در سراسر گره ها بشویید. این باعث ایجاد یک سطح خوب غیر چوب می شود.

4. در یک کاسه متوسط، پنیر کرم نرم شده، پارمسان تکه شده، پنیر آبی رنگ، پیمن خرد شده، چیپس خرد شده، سیر خرد شده، پودر پیاز، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. اگر پنیر خامه ای به اندازه کافی نرم نباشد، به مدت 10 تا 12 ثانیه مایکروویو قرار دهید و دستورالعمل ها را از سر بگیرید. مخلوط مخلوط را برای ترکیب و طعم و مزه برای چاشنی. در صورت لزوم اضافه کنید

5. کلم بروکلی حدود 1/1 تا 2 قاشق غذاخوری مخلوط را به هر قارچ قارچ بریزید. اطمینان حاصل کنید که بیش از حد پر نکنید. این فقط یک ظروف غول پیکر در کوره ایجاد خواهد کرد هنگامی که پنیر شروع به ذوب شدن.

6. قارچ ها را به سمت آشپزخانه بگذارید تا به مدت 6 تا 8 دقیقه بجوشانید. قارچ باید پخته شود و پنیر گرم و ذوب شود. بیش از طبخ غذا نخورید یا قارچها خیلی مرطوب می شوند. پس از پخته شدن، از کوره جدا کنید و روی یک صفحه بزرگ قرار دهید. چادر خالی با فویل آلومینیومی برای گرم نگه داشتن.

7. در یک کاسه بزرگ، روغن زیتون و سرکه سفید را هم مخلوط کنید. به طوری که سرکه سفید شراب کاملا پانچ می شود، کمی طول می کشد. با استفاده از یک نخ ریسی سالاد، آرژول نوزاد را بشویید و چرخش دهید. اگر دسترسی به صاحب نخل را ندارید، به راحتی شستشو دهید و روی حوله کاغذی بگذارید.

به آرامی مخلوط کنید تا خشک شود اضافه کردن به کاسه و پرت کردن به کت با روغن و سرکه.

8. برای جمع کردن لغزنده ها، یک بخش سالم از مخلوط آرژول را روی قوطی پایین بگذارید، با قارچ پر کنید، با یک قاشق غذاخوری بالا بپزید و خدمت کنید. اگر شما نان کشویی کشویی را پیدا نکنید، هر نان کشویی یا رول شام آماده می شود. فقط مطمئن شوید که آنها همان اندازه قارچ هستند.