هشدار: این گریل گاز را پاک نکنید

یک روش تمیز کردن قدیمی برای یک کوره گاز کثیف، پوشش دادن گیت های پخت و پز با فویل آلومینیومی بود، کوره را به مدت 20 دقیقه خنک کنید، آن را خنک کنید، سپس خاکستر را خالی کنید. فویل گرما را از مشعل های گاز در زیر گیت ها نگه می دارد و تقریبا همه چیز را به یک خاکستر خشک خوب تبدیل می کند که می تواند به راحتی تمیز شود.

تاثیر منفی این تکنیک تمیز کردن

در حالی که به نظر می رسد یک ایده عالی است، اکثر کوره های مدرن به سادگی نمیتوانند گرما را از این روش کنترل کنند.

هنگامی که اکثر گریل گاز با قطعات سنگین آهن ساخته شد، این یک مشکل نبود. امروز این است کوره های مدرن کوره اغلب از فولاد مهر شده ساخته شده اند و مشعل ها به عنوان بخشی مصرف می شوند که از بین می رود و می تواند جایگزین شود.

گرمای شدید ایجاد شده توسط این فرایند تمیز کردن می تواند مشبک های آشپزی، سرامیک های سرامیکی را خرد کرده و باعث خستگی فلز در مشعل ها شود. بدتر از آن، گازهای گرفته شده می توانند احتراق کنند، خطوط گاز و شیلنگ ها می توانند ذوب شوند و درجه حرارت در داخل محفظه های محفظه می تواند از ذخیره سازی مخازن پروپان از دمای سالم عبور کند.

تولید کنندگان کوره در وزن

تولید کنندگان اصلی کوره صادر کرده اند که مصرف کنندگان را هشدار می دهند تا از عملکرد فویل آلومینیوم به علت نگرانی های امنیتی جلوگیری کنند. موقعیت رسمی وبر:

وبر این نوع روش را توصیه نمی کند. پوشش سطح آشپزی می تواند گاز را بگیرد و به یک خطر آتش سوزی تبدیل شود و مسدود شدن جریان هوا سبب گرمای بسیار بالایی می شود که می تواند به دریچه ها، مشعل ها و خطوط منبع تغذیه آسیب برساند که ممکن است سبب عدم استفاده از کوره شود. ما توصیه می کنیم که مصرف کنندگان همیشه 10 دقیقه تا 15 دقیقه کوره خود را بالا می کنند. این همه ذرات غذایی را سوزاند و کوره را برای کباب کردن آماده می کند.

Char-Broil این بیانیه را ارائه می دهد:

ما موافق هستیم، این به سادگی یک ایده بد برای تمیز کردن هر کوره در این روش است. این نیز بسیار خطرناک است. مسدود کردن رطوبت می تواند کل جعبه را بیش از حد گرم کند و گرما را به مناطقی که لزوما برای گرمای بیش از حد طراحی نشده است، تحریک کند. جعبه صندلی می تواند پیچ ​​و تاب، پرسلن می تواند بیش از حد گرم و حباب و یا سوزش / قطره، قطار گاز (دریچه، منیفولد، شلنگ، مخزن) می تواند بیش از حد گرم شدن ناشی از شکست فاجعه بار، گازهای دود گرم را می توان از سوراخ های مختلف در جعبه ، که می تواند منجر به قفسه های جانبی آسیب دیده شود. مصرف کنندگان همیشه باید از روش های تمیز کردن توصیه شده سازنده استفاده کنند.

چندین تولید کننده نظرات مشابهی دارند. متأسفانه بعضی از رسانه های معتبر همچنان به عنوان روش بهترین روش برای تمیز کردن گریل گاز کثیف به روش سوزاندن فویل اشاره دارند. از آنجا که تولید کنندگان در برابر آن هشدار می دهند، اگر گریل توسط این روند آسیب دیده باشد، گارانتی گریل گاز ممکن است لغو شود.

اگر کسی از این روش تمیز کردن گریل گاز حمایت کند، از توصیه ها پیروی نکنید، حتی اگر ادعا کنند که از آن استفاده کرده اند. ممکن است یک کوره ممکن است این درمان را یکی، دو بار یا حتی بیشتر بپذیرد، اما در نهایت، احتمال از بین رفتن کوره یا ایجاد یک حادثه جدی بسیار زیاد است.