این پنیر مالش شامل گیاهان و ادویه جات ترشی جات برای عطر و طعم و روغن زیتون و سرکه شراب قرمز برای تبدیل مخلوط به یک خمیر ضخیم است. خیلی شبیه به پاستو، بدون آجیل کاج. با استفاده از این مالش بر هر گوشت اضافه کنید که عطر و طعم الهام گرفته از ایتالیایی عالی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر پنیر پارمسان (رنده شده)
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر روغن زیتون
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر سرکه شراب قرمز
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر ریحان (خشک)
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر پونه (خشک شده)
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر فلفل سیاه (زمین تازه)
- 4 میخک سیر (منگنز)
چگونه آن را بسازیم
1. تمام مواد تشکیل دهنده را ترکیب کنید و آن را در یک شیشه یا شیشه ای قرار دهید. بلافاصله از آن استفاده کنید یا آن را در یک مخزن هوادهی در یخچال قرار دهید. مخلوط برای 3 تا 4 روز خوب است.
2. آن را یک روز جلوتر بگذارید تا طعم ها ترکیب شوند. ذخیره در یخچال و استفاده در صورت نیاز.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 95 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 4 میلی گرم |
| سدیم | 83 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |