این شراب مرغ اضافه می کند که عطر و طعم فصلی عالی با زنجبیل و نعناع پر شده است. بوقلمون تعطیلات بعدی خود را امتحان کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان / 300 میلی لیتر نمک (2 فنجان نمک کوشر یا درشت)
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر (شکر قهوه ای)
- 1 گالن / 3.8 لیتر سهام (سبزیجات)
- 1 قاشق غذا خوری / 15 میلی لیتر فلفل سیاه
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر انواع توت فرنگی
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر زنجبیل قهوه ای
- 1 گالن / 3.8 لیتر آب (یخ)
چگونه آن را بسازیم
- پوره سبزیجات را به یک ظرف بزرگ روی حرارت بالا بمالید. نمک، شکر قهوه ای و ادویه جات را اضافه کنید. به جوش نوری بیاورید از گرما خارج شوید و اجازه دهید سرد شود. پور در آب یخ ریخته و برای ترکیب ترکیب کنید.
- بوقلمون را در یک ظرف پلاستیکی بزرگ (حداقل 4 گالن) قرار دهید. آب نمک را بالای سر قرار دهید. یخچال و نمک برای 1 ساعت در هر پوند.
- قبل از پختن، تمام آب نمکی را از ترکیه به طور کامل شستشو دهید. در غیر این صورت، عطر و طعم شور به ترکیه خواهد بود. اطلاعات بیشتر در مورد ترکیدن یک بوقلمون را بخوانید.