این دستور غذای سوپ سیب زمینی عالی توسط یکی از Chef John Schenk از House Strip در لاس وگاس، NV تهیه شده است. او روتفف سیب زمینی را می نامد و می گوید که او از مادرش در بوفالو نیویورک یاد می گیرد.
6 قسمت از سیب زمینی رومانف را می سازد
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند کل سیب زمینی پخته شده، رنده شده و یا خرد شده کوچک است
- 1/2 فنجان پیاز ریز خرد شده
- 2 فنجان پنیر سفید چدور رنده شده
- 1/1 فنجان خامه ترش
- فلفل سیاه و نمک و فلفل سیاه را به سلیقه خود ببخشید
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی، پیاز، پنیر (حدود 1/2 فنجان پنیر برای بالای سر) و نمک و فلفل سیاه تازه را به سلیقه خود اضافه کنید. به آرامی در خامه ترش تا زمانی که فقط ترکیب شده است.
کره یک ظرف غذای مرکب، یا راکتین فردی، و قاشق در مخلوط. شما می خواهید به عنوان سطح نامنظم که ممکن است، با بسیاری از جاده ها و جغرافیایی. بالا با پنیر باقی مانده و در 350 درجه فارنهایت پخت.
کوره برای 25-30 دقیقه تا قهوه ای طلایی.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 561 |
| چربی کل | 38 گرم |
| چربی های اشباع شده | 21 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 114 میلی گرم |
| سدیم | 563 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 32 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 23 گرم |