این بذر توت سیاه 2 قهوه ای مورد علاقه ی جنوبی و معتبر است. پر کردن میوه با ژتون های تازه، شکر و آرد برای ضخیم شدن مخلوط ساخته شده است.
از پوسته ی همه ی کره یا دستور غذای مورد علاقه خود استفاده کنید. یا با استفاده از کیک خرد شده مناسب در دستور العمل استفاده کنید.
از خواننده: "برای اولین بار آن را انجام دادم و در طی ده ها تن از دستور العمل ها جستجو کردم - این به نظر ساده و خوب بود. من آن را ساختم و این ضربه بود - خانواده ام آن را خوردند و حالا می خواهند من را بیشتر بسازند." - کتلین
آنچه شما نیاز دارید
- برای قنادی:
- 2 3/4 فنجان به اضافه 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره (13 اونس)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 2 1/2 قاشق چای خوری شکر
- 2 میله / 8 اونس کره سرد (برش به قطعات کوچک و در 15 دقیقه در یخچال)
- 8 تا 12 قاشق غذا خوری آب (یخ سرد)
- برای پر کردن توت سیاه:
- 1 قارچ مرباهای (شسته و تخلیه شده)
- 1 قند شکر
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 فنجان آرد همه منظوره
- 1 قاشق غذاخوری کره (برش در قطعات کوچک)
- شیرینی برای یک پایه 9 اینچ 2 پوسته
- اختیاری: 1 زرده تخم مرغ (مخلوط با 1 قاشق غذاخوری شیر یا کرم برای شستشوی تخم مرغ)
چگونه آن را بسازیم
- در یک پردازنده غذا یا یک کاسه بزرگ، 13 اونس آرد، 1/2 قاشق چای خوری نمک، 2/1 قاشق چای خوری شکر و قطعات کره سرد (8 اونس) را ترکیب کنید. پالس 5 تا 7 بار یا از یک مخلوط کن خمیری استفاده کنید تا کره را به مخلوط آرد بریزید. مخلوط باید یک وعده غذایی با مقدار کمی کره یا دانه نخود داشته باشد.
- اگر از یک پردازنده غذایی استفاده می کنید، مخلوط را به یک کاسه بزرگ برسانید. حدود 7 قاشق غذاخوری آب یخ اضافه کنید و با دست های خود ترکیب کنید. ادامه دهید با اضافه کردن آب قاشق چای خوری یا دو بار در یک زمان، تا زمانی که خمیر شروع به چسبیدن کند.
- خمیر را بر روی سطح فلورسنت قرار دهید و به راحتی به یک خمیر صاف بشویید. خمیر را به دو تخت تقسیم کنید و آنها را در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید. حداقل 20 دقیقه در یخچال نگهداری کنید.
- حرارت را تا 450 درجه فارنهایت حرارت دهید
- یک دیسک شیرینی پیت را به یک دایره در حدود 12 اینچ در یک قطر رول کنید. یک بشقاب پای با خمیر را خط بزنید، برخی از چربی ها را بردارید.
- در یک کاسه، جام جم را با 1 فنجان قند، 1/8 قاشق چای خوری نمک و 1/2 فنجان آرد ترکیب کنید. پر کردن آن را به ورقه پایه ریخته گری می کنید. نقطه با کره
- دیسک باقی مانده خمیر را به یک دایره در حدود 11 تا 12 اینچ رول کنید؛ خمیر را به دقت پر کنید. لبه های پایین و بالا را با هم بکشید و در صورت لزوم برش دهید. چنگ زدن به لبه را به عنوان مورد نظر.
- در صورت تمایل، مخلوط شستشوی تخم مرغ را روی پوسته بالا بریزید.
- 3 یا 4 شکاف را در بالای پوسته بگذارید تا بخار فرار کند.
- پخت در کوره 450 درجه فارنهایت به مدت 10 دقیقه. کاهش حرارت به 350 F و پخت 25 دقیقه بیشتر، یا تا زمانی که پوسته قهوه ای طلایی باشد.
- خدمت 6 تا 8 است.
نکات
- در صورت تمایل، شکر شکر وانیل بر روی شکر تخم مرغ را بپاشید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
نسخه Blackberry و Apple Cobbler Recipe
سیب زمینی سرخ شده با پنیر سیب زمینی سرخ شده
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 564 |
چربی کل | 32 گرم |
چربی های اشباع شده | 17 گرم |
چربی غیر اشباع | 11 گرم |
کلسترول | 72 میلی گرم |
سدیم | 833 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 65 گرم |
فیبر رژیمی | 5 گرم |
پروتئین | 6 گرم |