این قهوه قهوه با یک نعناع نعناع پخته شده است. شما همچنین ممکن است آن را با یک کیک خرد شده به پایان برسانید. این یک دسر خوشمزه برای هر مناسبت است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چایخوری قهوه ای (کاملا بسته بندی شده)
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق غذا خوری آب
- 2 فنجان شیر (سرد)
- 4 قاشق غذاخوری ذرت استار
- 2 زرده تخم مرغ (
- کمی ضرب و شتم )
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- 1
- پوسته پخته شده
- برای Meringue:
- 2 سفید پوستان تخم مرغ
- 4 قاشق غذاخوری قهوه قهوه ای
- 1/2 قاشق چای خوری وانیل
چگونه آن را بسازیم
- قهوه قهوه ای، نمک و آب را در یک کاسه ی قاشق یا قهوه ی بالای دیگ دوگانه ترکیب کنید.
- حرارت بیش از حد متوسط به شربت ضخیم (حدود 5 دقیقه).
- اگر از پانل بالا دو دیگ دوام نیاورید، شربت را به یک ظرف یا کاسه منتقل کنید که می تواند به عنوان بالای دو دیگ بخار خدمت کند.
- حرارت دادن حدود 1 تا 2 اینچ آب در پایین دیگ بخار بر گرما متوسط تا زمانی که آب داغ باشد.
- مخلوط 1/4 فنجان شیر و ذرت به یک خمیر نازک.
- 1 3/4 فنجان شیر اضافه کنید پور را به شربت داغ بریزید و با هم زدن، آب گرم و صاف تا آب گرم کنید، سپس 15 دقیقه دیگر بشویید و به طور مداوم تکان دهید.
- مقدار کمی مخلوط را به زرده تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید، به دیگ بخار دوبار بریزید و چند دقیقه دیگر بخورید.
- اضافه کردن کره و وانیل و هم بزنید تا مخلوط شود. کمی پر کردن را کمی سرد کنید و آن را به پوسته پخته شده پخته کنید.
- اجاق گاز را به 325 درجه فارنهایت حرارت دهید
- در حالی که پر کردن پای خنک کننده است، سفید کردن تخم مرغ را تا زمانی که قله های سفت نگه دارید، ضرب کنید.
- 4 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای را به تدریج اضافه کنید، به طور مداوم ضرب و شتم. اضافه کردن وانیل
- انباشتگی را به آرامی روی پر شدن، گسترش به پوسته.
- پخت در 325 F برای حدود 20 دقیقه، یا تا زمانی که پایدار و به آرامی گرم شود.