این دستور غذای خوشمزه موز کرم پای، ساخته شده با مقدار زیادی از موز و با کرم خرد شده و یا whipped topping اضافه شده است.
پودر نارگیل خرد شده را برای ظاهر و طعم فوق العاده بالا بریزید.
از پوسته پایه آماده استفاده کنید یا از پوسته پنیر ساخته شده خانگی استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان قند دندانی
- 1/4 فنجان ذرت استار
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 2 فنجان شیر کامل
- 3 زرده تخم مرغ بزرگ، کمی مورد ضرب و شتم قرار گرفته است
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 1 پودر کیک پودری 9 اینچ پخته شده
- 4 تا 5 موز رسیده اما قوی
- نارگیل خرد شده 1/2 فنجان، اختیاری
- 1/2 فنجان
- کرم کرم ، شلاق، شیرین با یک قند کمی در صورت لزوم
- 2 تا 4 قاشق غذاخوری قند پودری، غرق شده
چگونه آن را بسازیم
- شکر، ذرت ذرت و نمک را در بالای دیگ بخار ترکیب کنید. به تدریج شیر را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. آب را به سرعت آب جوش بپوشان تا غلیظ شود، به طور مداوم تکان دهید. پخت و پز را ادامه دهيد و مدت 10 دقيقه هم بزنيد.
- مقدار کمی از مخلوط داغ را در زرده تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید و سپس به مخلوط گرم در مخزن بازگردید. برای 1 دقیقه بیشتر بخورید از گرما خارج شوید سپس کره و وانیل را به آن اضافه کنید و سپس کاملا خنک شود.
- در حالی که پر شدن خنک کننده است، در صورت استفاده از نارگیل، نان تست کنید. نارگیل را در یک لایه ی بزرگ در یک کاسه بزرگ پخش کنید. کباب پز را روی گرمای متوسط متوسط قرار دهید و آن را طبخ کرده و به مدت طولانی بچرخانید تا به آرامی گرم شود. برای جلوگیری از فرآیند پخت، از گرما خارج شوید و بر روی یک صفحه بگذارید.
- در یک کاسه مخلوط عمیق، کرم سنگین را ضربدری کنید تا اینکه تقریبا سفت باشد. قند و وانیل پودری را اضافه کنید و تا زمانی که سخت بمانید ادامه دهید.
- پایین تهیه پوسته خنک تهیه شده را با یک مقدار پر از آب سرد بپوشانید. موز را پاره کنید و بریزید. پوشش با پر کردن باقی مانده
- بالای میز پایه را با موز تقسیم شده در یک دایره حدود 1/2 اینچ از لبه پوسته تشکیل دهید.
- پای کیک را با یک تپه کیک خرد شده شیرین یا خامه شلاق زده در مرکز کیک بریزید.
- در صورت تمایل، نارگیل تست بر روی پای خرد کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 478 |
| چربی کل | 25 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 140 میلی گرم |
| سدیم | 153 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 55 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |