01 از 07
پختن Buttercream
میخواهید کیک خود را تزئین کرده و آن را بخورید؟ سرما خوردگی Buttercream مناسب برای لوله گذاری مرز های خوشمزه در کیک است، و آن را نرم و راحت قابل پخش نیز هست.
در اینجا دستورالعمل های دقیق و عکس های گام به گام برای ایجاد یخ زدن کره ای ارائه می شود.
02 از 07
قدم اول - ایجاد یخچال قارچ - شکر پودر شده
این که آیا دستور غذا را می گوید یا خیر، همیشه یک قدم برای خرد کردن شکر پودری (قنادی) است. اگر آن را نفوذ ندهید، احتمال قوی وجود دارد که سرمازدگی خالص باشد.
03 از 07
مرحله دوم - ساخت کره ای Buttercream - کره کره
با کره دمای اتاق شروع کنید. کره کره تا نور و کرکی.
04 از 07
قدم سوم - ساخت Buttercream Icing - اضافه کردن قند
قهوه پودری 1/4 یا 1/3 فنجان را در یک زمان اضافه کنید.
05 از 07
مرحله چهارم - ساخت Buttercream Icing - چکه کردن کاسه
حداقل یک بار در هنگام اضافه کردن قند، کاسه و بطری را خرد کنید تا اطمینان حاصل شود که تمام شکر اضافه شده است. همچنین قبل از اضافه کردن شیر، قبل از اضافه کردن، ابتدا مطمئن شوید.
لطفا توجه داشته باشید: من احساس می کنم کمی به تقلب در خرابکاری. دلیل این است که من از BeaterBlade + استفاده می کنم. در حالی که مخلوط می کند کاسه را می شکند06 از 07
مرحله پنج - ساخت Buttercream Icing - اضافه کردن قند بیشتر
همچنان قند را اضافه کنید تا همه چیز مورد استفاده قرار گیرد. یک بار دیگر قبل از گام بعدی
07 از 07
مرحله ششم - ساخت Buttercream Icing - اضافه کردن شیر
شیر برای به دست آوردن قاعده پخش مورد نظر را اضافه کنید.
از Buttercream Icing بلافاصله استفاده کنید یا چند روز در یخچال نگهداری کنید. همچنین می تواند تا 2 ماه منجمد شود.