01 از 07
پختن Buttercream
ملیسا وانگ / فلیکر میخواهید کیک خود را تزئین کرده و آن را بخورید؟ سرما خوردگی Buttercream مناسب برای لوله گذاری مرز های خوشمزه در کیک است، و آن را نرم و راحت قابل پخش نیز هست.
در اینجا دستورالعمل های دقیق و عکس های گام به گام برای ایجاد یخ زدن کره ای ارائه می شود.
02 از 07
قدم اول - ایجاد یخچال قارچ - شکر پودر شده
غربال شکر 2009 Sifting Sugar Photo توسط کارول Pellegrinelli، مجوز به About.com این که آیا دستور غذا را می گوید یا خیر، همیشه یک قدم برای خرد کردن شکر پودری (قنادی) است. اگر آن را نفوذ ندهید، احتمال قوی وجود دارد که سرمازدگی خالص باشد.
03 از 07
مرحله دوم - ساخت کره ای Buttercream - کره کره
کره کره 2009 Creaming Butter Photo by Carroll Pellegrinelli، مجاز به About.com با کره دمای اتاق شروع کنید. کره کره تا نور و کرکی.
04 از 07
قدم سوم - ساخت Buttercream Icing - اضافه کردن قند
شکر را اضافه کنید 2009 اضافه کردن Photo Sugar توسط Carroll Pellegrinelli، مجوز به About.com قهوه پودری 1/4 یا 1/3 فنجان را در یک زمان اضافه کنید.
05 از 07
مرحله چهارم - ساخت Buttercream Icing - چکه کردن کاسه
کاسه گردو و بیترو 2009 نقاشی کاسه و بیترو عکس توسط کارول Pellegrinelli، مجوز به About.com حداقل یک بار در هنگام اضافه کردن قند، کاسه و بطری را خرد کنید تا اطمینان حاصل شود که تمام شکر اضافه شده است. همچنین قبل از اضافه کردن شیر، قبل از اضافه کردن، ابتدا مطمئن شوید.
لطفا توجه داشته باشید: من احساس می کنم کمی به تقلب در خرابکاری. دلیل این است که من از BeaterBlade + استفاده می کنم. در حالی که مخلوط می کند کاسه را می شکند06 از 07
مرحله پنج - ساخت Buttercream Icing - اضافه کردن قند بیشتر
افزودن شکر 2009 Adding Sugar Photo by Carroll Pellegrinelli، مجاز به About.com همچنان قند را اضافه کنید تا همه چیز مورد استفاده قرار گیرد. یک بار دیگر قبل از گام بعدی
07 از 07
مرحله ششم - ساخت Buttercream Icing - اضافه کردن شیر
اضافه کردن شیر. 2009 Add Milk Photo by Carroll Pellegrinelli، مجاز به About.com شیر برای به دست آوردن قاعده پخش مورد نظر را اضافه کنید.
از Buttercream Icing بلافاصله استفاده کنید یا چند روز در یخچال نگهداری کنید. همچنین می تواند تا 2 ماه منجمد شود.