کوکی ها بادام بادام کوکی ها ساندویچ بلغور جو دوسر

این دستورالعمل برای کیک ساندویچی خوش طعم (و در عین حال خامه ای) است که رقابت با مارک های خریداری شده فروشگاه است. شما می توانید کره بادام را برای کره بادام زمینی، کره دانه آفتابگردان، کره گندم یا حتی کره فندق شکلات جایگزین کنید! خلاقیت بگیرید و بگذارید tastebuds شما را هدایت کند

آنچه شما نیاز دارید

• برای کوکی ها:
• 1/2 قاشق غذا خوری
• وعده غذای کتان (دانه کتان)
• 1 قاشق غذاخوری آب
• 1/2 فنجان مارگارین وانیل (سرد)
• 1/2 فنجان روغن بادام
• 1/2 فنجان قند دندانی
• 1/2 فنجان شکر قهوهای مایل به زرد بسته بندی شده
• 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیلی
• 1/2 تند سودا
• 1/2 تلیه پودر پخت
• 3/4 فنجان آرد گندم (شما همچنین می توانید از آرد همه منظوره استفاده کنید)
• 1 فنجان جو دوتایی
• برای ساندویچ پر کردن:
• 1 قاشق غذاخوری مارگارین وانیل (کمی نرم شده)
• 1 قاشق سوپخوری 1/4 فنجان
• 1/2 فنجان روغن بادام
• 2 قاشق غذا خوری آب

چگونه آن را بسازیم

دستورالعمل کوکی:

در یک کاسه کوچک، یک وعده غذای کتان و یک قاشق غذا خوری را با هم مخلوط کنید تا حدود 5 دقیقه تا زمان ژل تنظیم شود. در یک کاسه بزرگ، کرم، حاوی مارگارین، کره بادام، قند، شکر قهوه ای، و عصاره وانیل را هم بزنید و سپس در مخلوط بذر کتان آماده کنید. به راحتی مخلوط کنید تا ترکیب و سپس در پودر پخت و نوشابه سودا کنید و مطمئن شوید که خوب مخلوط شده است.

به تدریج آرد و جو دوتایی را اضافه کنید، حدود 1/2 فنجان را در یک زمان اضافه کنید، خوب هم بزنید و دو طرف کاسه را بین هر دو اضافه کنید.
خمیر کوکی را با قاشق چای خوری خالی بریزید و روی ورقه پخت کمی روغن زده قرار دهید، تقریبا 1/1/2 اینچ. هر یک از خمیر خمیر را با یک چنگال دو بار فشار دهید تا یک الگوی کریستال کراس ایجاد کنید و کمی کوکی را مسطح کنید، همانطور که یک کیک کره بادام زمینی دارید.

کوکی ها را در ردیف وسطی اجاق گاز پیش گرم خود بپاشید تا 9 تا 11 دقیقه یا تا زمانی که کوکی ها به رنگ طلایی قهوه ای نازک باشند. اجازه دهید کوکی ها به طور کامل بر روی یک قفسه سیمی خنثی شوند و قبل از اینکه سعی کنید حرکت کنید، و خصوصا قبل از اضافه کردن آن. اضافه کردن پر کردن در حالی که کوکی ها داغ خواهد شد ذوب شدن پر.

برای پر کردن:

در یک کاسه متوسط، تمام مواد تشکیل دهنده برای پر کردن را با هم مخلوط کنید و کاملا صاف کنید. با استفاده از یک چاقوی کره، پر کردن یک لایه نازک در پایین (قسمت تخت) یک کوکی را گسترش دهید و کوکی دیگری (دوباره کف پای کوکی رو به سمت پر شدن) را در بالای پر کنید تا یک ساندویچ ایجاد کنید، فشار دادن به آرامی برای پیوستن کوکی ها به یکدیگر. با تمام کوکی ها تکرار کنید

ظرف 2 هفته را در ظرف محفوظ نگهدارید. اینها تمایل دارند تا زمانی که زمان می رود، سخت تر شود؛ بنابراین، آنها بسیار خوب نگه می دارند.